мукомольное производство

Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
2532773 Довлатов Андрей Николаевич Служба на том свете баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
2534264 Данилова Анастасия Александровна Соллунтер: клетка и оковы баннер СВЕРХУ (все жанры) реклама платных услуг
Товароведение и экспертиза зерномучных товаровЛ. С. Микулович и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
216 ₽
или по подписке
Хлебное прозрениеАлександр Деревяшкин
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 23 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузовЕлена Пономарева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽
Dry Beans and Pulses Production, Processing, and Nutrition
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
20 546,76 ₽
DestilaciónSebastián Oddone
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 242,78 ₽
Ibia-Oca (Oxalis tuberosa Molina)Santiago Manuel Sáenz Torres и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
764,42 ₽
Anomalías congénitas y enfermedades rarasMaría Gabriela Mangas
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
477,40 ₽
FermentaciónDion Rosser
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
525,24 ₽
Desarrollo de la piscicultura en ColombiaPedro Jesús Eslava Eljaiek и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 135,49 ₽
El mezcal, una bebida prehispánica. Estudios etnoarqueológicosMari Carmen Serra Puche и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 135,49 ₽
Drink Your Own GardenJudith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
680,91 ₽
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frogAnonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
46,40 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
22 950,33 ₽
Die BierbrauereiLudwig Narziss и др.
на немецком
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 125,90 ₽
The Microbiology of Safe FoodStephen J. Forsythe
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 904,10 ₽
Food Wastes and By-products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 262,59 ₽
Aquaculture in China
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 683,45 ₽
Practical Food Rheology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20 035,37 ₽
Teas, Cocoa and Coffee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 472,96 ₽
Progress in Food Preservation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 444,61 ₽
Phytonutrients
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
18 558 ₽
Fish Cognition and BehaviorCulum Brown и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 239,86 ₽
Dates
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 762,49 ₽
Biotechnology and Genetics in Fisheries and AquacultureAndy Beaumont и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 705,48 ₽