Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 94,31 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Текст PDF
Объем 269 страниц
2024 год
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Входит в серию «Высшее образование (Лань)»
943 ₽
Начислим
+28
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, вете-ринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
01 ноября 2024Дата написания:
2024Объем:
269 стр. ISBN:
978-5-507-48968-8Общий размер:
3.0 МБОбщее кол-во страниц:
269Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ