Домашний пирог это не просто выпечка. Это запах тёплого теста, мягкий свет на кухне, чашка чая рядом и то самое чувство, когда дом становится по-настоящему живым. В этой книге собраны 70 рецептов пирогов, которые подходят для будней, выходных, семейных встреч, праздников и тихих вечеров, когда хочется приготовить что-то уютное и настоящее.

Здесь есть пироги с ягодами, фруктами, творогом, орехами, шоколадом, овощами, сыром, мясом, рыбой и грибами. Простые и нарядные, сытные и нежные, открытые и закрытые, заливные, песочные, дрожжевые и слоёные на каждый вкус и случай. Рецепты подобраны так, чтобы ими было удобно пользоваться дома: с понятными ингредиентами, подробными пошаговыми инструкциями и без лишней путаницы.