Читать книгу: «Ложкой и без плиты»

Овсянка «Ночь в банке» с йогуртом и яблоком

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 5 ст. ложек

Йогурт натуральный – 150 мл

Молоко или кефир – 100 мл

Яблоко – 1 шт.

Мёд – 1 ч. ложка

Корица – щепотка

Приготовление:

В чистую банку или миску всыпать овсянку.

Добавить йогурт и молоко, перемешать ложкой.

Яблоко натереть на крупной тёрке прямо в смесь.

Добавить мёд и корицу, размешать.

Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь (или хотя бы на 4 часа).0 Утром достать, перемешать и есть прямо из банки.

Домашний паштет из тунца

Ингредиенты:

Консервы тунца в собственном соку – 1 банка

Творожный сыр – 2 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Перец чёрный – по вкусу

Петрушка или укроп – немного

Приготовление:

В миске размять тунец вилкой до однородной массы.

Добавить творожный сыр и лимонный сок.

Перемешать ложкой до кремовой консистенции.

При желании добавить нарезанную зелень и перец.0

Хранить в холодильнике до 3 дней. Отлично подходит к хлебцам или огуречным ломтикам.

Салат из творога, огурца и укропа

Ингредиенты:

Творог – 150 г

Огурец – 1 шт.

Укроп – 2 веточки

Соль – по вкусу

Сметана или йогурт – 1 ст. ложка

Приготовление:

Огурец нарезать мелкими кубиками.

Укроп мелко порубить.

Всё сложить в миску, добавить творог.

Посолить и заправить сметаной или йогуртом.0