Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 18,19 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Кавказская кухня
Текст PDF
Объем 241 страница
2013 год
Кавказская кухня
автор
коллектив авторов
Входит в серию «Уроки шеф-повара»
Бесплатно
181,82 ₽
Начислим
+5
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.
Сначала популярные
Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.
для моего уровня - самое то
Кавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».
В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну
Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Коллектива авторов «Кавказская кухня» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
18 августа 2014Дата написания:
2013Объем:
241 стр. ISBN:
978-5-373-00074-1Общий размер:
16 МБОбщее кол-во страниц:
241Редактор:
Правообладатель:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Формат скачивания:
Отзывы, 2 отзыва2