Основной контент книги Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
Текст PDF

Объем 132 страницы

2007 год

0+

Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло

Нет в продаже

О книге

Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.

Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 1137 оценок
Черновик
Средний рейтинг 5 на основе 19 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,6 на основе 11 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 18 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,6 на основе 70 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,1 на основе 1106 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 148 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 5326 оценок
Черновик, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 14 оценок
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 69 оценок
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга О. В. Богатовой, Н. Г. Догаревой «Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
31 июля 2016
Дата написания:
2007
Объем:
132 стр.
Общий размер:
1.2 МБ
Общее кол-во страниц:
132
Правообладатель:
БИБКОМ
Формат скачивания: