Цитаты из книги «Кето-рецепты»

масле (10 г) обжарить мидии в течение 5–10 минут. Добавить кокосовое молоко. Потушить 3–5 минут. Цветную капусту натереть на крупной терке и добавить к мидиям. Перемешать и выложить

Низкоуглеводный глинтвейн Ингредиенты: 750 мл красного сухого вина; 1/2 апельсина (нарезать дольками); 25 г клюквы; 8 гвоздик; 3 палочки корицы; 4 стручка звездчатого аниса; 50 г эритрита.

форму налейте полстакана воды, закройте фольгой и запекайте в духовке при 180°С в течение 1,5 часов. Для гарнира отварите соцветия цветной капусты, добавьте сливочное масло и сделайте пюре, в нем должны остаться комочки.