Цитата из книги «Общепит. Микоян и советская кухня»

Другие цитаты
Ирина Глущенко
Текст
9
отзывов
9
цитат
Бесплатно
220 ₽

Начислим

+7

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
10 октября 2015
Дата написания:
2010
Объем:
241 стр. 19 иллюстраций
ISBN:
978-5-7598-1307-1
Правообладатель:
Высшая Школа Экономики (ВШЭ)
Формат скачивания:
Читать онлайн
Входит в серию "Исследования культуры"
Все книги серии
Смотреть все книги серии

С этой книгой читают

Мучные кулинарные и кондитерские изделияАлександр Ратушный и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептамиГеннадий Йозефавичус
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок
По подписке
Кухни Закавказья и Средней АзииВильям Похлёбкин
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
По подписке
Лучшие московские блины. Старинные рецепты приготовления блинов и оладьев
Сборник
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
По подписке
Старинная белорусская кухняИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
По подписке
Технология тесторазделочных процессовИ. А. Канивец
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
По подписке
Тыква: Магия ВкусаНаталья Стриж
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
По подписке
Легкие рецептыАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
По подписке
Кавказская кухня
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
По подписке

Другие книги автора

Общепит. Микоян и советская кухняИрина Глущенко
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 19 оценок
По подписке