Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 180,01 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Текст PDF
Объем 196 страниц
2026 год
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
1 800 ₽
Начислим
+54
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям
19.01.04 "Пекарь" и 43.01.09 "Повар, кондитер" и профессиональных стандартов "Пекарь" и "Кондитер". Главная цель пособия — формирование способов деятельности. Этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Использование
данного пособия обеспечит успешное прохождение Государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Галины Викторовны Ткачевой, Евгения Викторовича Синенко и др. «Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
09 июня 2025Дата написания:
2026Объем:
196 стр. ISBN:
9785406150405Общий размер:
284 МБОбщее кол-во страниц:
196Правообладатель:
КноРус
