Цитаты из книги «X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике»

Пейте достаточное количество воды – не менее восьми стаканов в день. Если живете в жарком климате или тренируетесь, пейте еще больше, то же самое касается беременности и грудного вскармливания. Организм почти на

Домашний йогурт 1 л молока с низким процентом жирности или цельного. 100 мл натурального йогурта. Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте до 45°C. Охладите содержимое до 42°C, поместив кастрюлю в емкость с холодной водой. Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.

Томатный суп (21 г белка, 17 г жиров, 8 г углеводов) (5 порций) 6 помидоров (или 2 банки консервированных нарезанных помидоров, чтобы не чистить). Вода. 1 ст. л. сливочного мас

Достаньте кастрюлю из емкости, накройте крышкой и поставьте в теплое место. Можно накрыть кастрюлю пледом или просто оставить на кухонном столе до следующего дня. Примерно через семь часов масса загустеет. Хорошо перемешайте и теперь поставьте в прохладное место, чтобы предотвратить дальнейшее развитие молочнокислых бактерий. Вы можете использовать получившийся йогурт для приготовления следующей порции. Непосредственно перед употреблением можно добавить в йогурт свежие ягоды, например.

Вместо того чтобы просто жарить овощи, можно сначала отварить их в кипящей воде или бульоне, а затем быстро обжарить с небольшим количеством жира на слабом огне. • Если какому-то конкретному блюду необхо