Читать книгу: «Триплоидные сорта яблони селекции ВНИИСПК для совершенствования сортимента (популяризация селекционных достижений)»

© Е. Н. Седов, З. М. Серова, Т. В. Янчук, С. А. Корнеева

© Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, 2019

1. Триплоидные неимунные сорта яблони, полученные от интервалентных скрещиваний типа 2х × 4х

Августа

Позднелетний триплоидный сорт получен от скрещивания в 1982 году Орлик × Папировка тетраплоидная. В 2008 году включен в Госреестр. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов.

Деревья крупные, с округлой кроной.

Плоды выше среднего размера (160 г), одномерные, продолговатые, конические, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде размытого красного румянца. Оценка внешнего вида плодов 4,4–4,5 балла.

Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса (4,4 балла). Химический состав плодов: сахара – 10,8 %, титруемые кислоты – 0,73 %, аскорбиновая кислота – 9,8 мг/100 г, Р-активные вещества – 472 мг/100 г.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает 15–20 августа, потребительский период продолжается около месяца.

Сорт сравнительно устойчив к парше. Наибольшее повреждение паршой листьев – 1,0 балла и плодов – 1,5 балла. За время изучения сорт не имел серьезных повреждений морозами.

Достоинства сорта: высокая товарность и десертный вкус плодов.

Академик Савельев

Триплоидный, высокоустойчивый к парше сорт с плодами зимнего созревания. Скрещивание [Веньяминовское × 25-35144 (Уэлси тетраплоидный × Папировка тетраплоидная)] проведено в 2001 году. Авторы сорта Е.Н. Седов, З.М. Серова, Г.А. Седышева, Н.Г. Красова, А.М. Галашева. В 2017 году включен в государственное испытание.

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты.

Плоды выше средней массы (160 г), одномерные. Форма плода округло-коническая, приплюснутая. Покровная окраска на большей части плода, полосатая, красная, сильно выраженная.

Мякоть плода зеленоватая, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Привлекательность внешнего вида оценивается на 4,4–4,5 балла, вкус – на 4,3 балла.

В плодах содержится растворимых сухих веществ – 13,9 %, сахаров – 13,56 %, титруемых кислот – 0,43 %, аскорбиновой кислоты – 7,8 мг/100 г, Р-активных веществ – 387 мг/100 г.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает 5-10 сентября, потребительский период продолжается с середины ноября до конца февраля.

Достоинства сорта: скороплодность, регулярные, высокие урожаи, устойчивость к парше, высокие товарные и потребительские качества, длительный период потребления плодов.

Бежин луг

Зимний триплоидный сорт получен от скрещивания в 1984 году Северный синап × Уэлси тетраплоидный. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов, В. И. Павлюк. В 2010 году сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.

Деревья крупные, быстрорастущие, с округлой кроной.

Плоды среднего размера, массой 150 г, продолговатые, широкоребристые, с гладкой поверхностью, скошенные. Покровная окраска на половине поверхности плода в виде размытого малинового румянца.

Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Химический состав плодов: сахара – 9,3 %, титруемые кислоты – 0,55 %, аскорбиновая кислота – 7,4 мг/100 г, Р-активные вещества – 435 мг/100 г. Внешний вид плодов оценивается на 4,4 балла, вкус – 4,3 балла.

Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает 15–20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до февраля.

Характеризуется скороплодностью и урожайностью. По урожайности превосходит контрольный сорт Антоновка обыкновенная на 60 %.

Достоинства сорта: высокая устойчивость к парше, регулярность плодоношения, высокие качества плодов.

Благодать

Триплоидный, сравнительно устойчивый к парше сорт с высокотоварными плодами высокого качества, зимнего созревания. Скрещивание [23-20-74 (814 – свободное опыление) × Джаент Спай] проведено в 1993 году. Авторы: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Г. А. Седышева. В 2009 году сорт принят на государственное испытание.

Деревья среднерослые, быстрорастущие, с округлой средней густоты кроной.

Плоды крупные (200 г), средней одномерности, среднеуплощенные, конические, с гладкой широкоребристой поверхностью. Покровная окраска на половине поверхности плода в виде широких сливающихся полос малинового цвета.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая. Внешний вид оценивается на 4,4 балла, вкус – на 4,3 балла. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,2 %, содержание титруемых кислот – 0,66 %, аскорбиновой кислоты – 3,4 мг/100 г, витамина Р – 333 мг/100 г. Сорт урожайный и зимостойкий. Средний урожай за 2005–2008 годы составил 23 т/га, тогда как контрольный сорт Антоновка обыкновенная – 9,5 т/га.

Достоинства сорта: высокая урожайность, регулярность плодоношения, товарность и вкусовые качества плодов.

Дарёна

Позднелетний триплоидный сорт получен от скрещивания в 1981 году Мелба × Папировка тетраплоидная. В 2011 году сорт включен в Госреестр. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов.

Деревья крупные, быстрорастущие.

Плоды выше среднего размера (170 г), продолговатые, конические, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска на большей части плода в виде румянца и розовых крапин.

Мякоть белая или слегка зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Внешний вид плодов оценивается на 4,5 балла, вкус – 4,3 балла. Химический состав плодов: сахара – 10,3 %, титруемые кислоты – 0,76 %, аскорбиновая кислота – 8,8 мг/100 г, Р-активные вещества – 422 мг/100 г, сумма пектиновых веществ – 13,3 %.

Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает во второй половине августа, как и у Мелбы. Потребительский период плодов продолжается до конца сентября.

Достоинства сорта: красивые товарные плоды с хорошими вкусовыми качествами.

Недостатки: лишь средняя устойчивость к парше.