Цитата из книги «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами»

мы выпиваем стакан воды, то она спускается из пищевода в желудок, попадает на его малую кривизну и проходит по короткому пути в полость двенадцатиперстной кишки. Еда же распределяется по большой кривизне желудка. Таким образом происходит разделение того, что может транспортироваться дальше, а что подлежит предварительной обработке. Наш желудок не просто косой, он разделен на две экспертные зоны . Одна специализируется на жидкости, а другая – на твердом содержимом. Два желудка в одном, образно выражаясь.