Отзывы на книгу «Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина»

Хороший повод расширить свой кругозор в области потребления вина. На примерно ста страницах краткий обзор вопросов, которые могут быть интересны потребителю. Особенно в нашей, ориентированной на крепкие напитки стране.

Самое главное, что я для себя вынес из даной книги, – вино надо пить с удовольствием, не заморачиваясь вопросами цены и происхождения напитка. Универсальный, в общем-то, совет.

Немного огорчают в pdf заголовки, разбитые разделителями страниц. Ну и эксперимент с цветным текстом на любителя. А так, оформление на уровне на много выше среднего

Для меня, человека , абсолютно не разбирающегося в вине, книга оказалась интересной. Опасалась что написана она будет с пафосом и излишним снобизмом, все таки автором является знаменитый сомелье, но оказалась приятно удивлена. Очень подробный гид по миру вина, при этом все подробно разложено по полочкам, просто и доступно. Автор рушит утсаявшиеся стереотипы из серии "красное к мясе, белое к рыбе", внимание уделено так же и пиву. Очень понравилось, чтто автор сам призывает избавиться от снобизма и не "строить " из себя знатока вин, а при необходиомсти обратиться за помощью к сомелье. Подробно пишет о том, культуре пития вина, какие бокалы лучше подобрать и почему, какой штопор выбрать и как правильно открыть бутылку. Полезная и интересная книга, для саморазвития однозначно нужно прочитать

Эту книгу я бы назвала "О вине для чайников". Совсем уж простым и наивным языком говорит автор о вине. Для меня там не нашлось много новой информации. Больше книга для тех, кто вообще не понимает , что такое вино, какое оно бывает, какое стекло нужно иметь чтобы распить вино и как его выбирать. Я все это узнала еще в университете, так как изучала ресторанный бизнес и была у нас пара на которой мы дегустировали вино :) Книга очень проста. А кто не хочет знать все эти заумные словечки или хочет просто узнать, какое лучше вино дома за ужином распивать эта коротенькая книга в самый раз. В книге представлены все важные моменты про вино и где не надо углубляться в дебри. Такой мини конспект, если вы решили начать изучать мир вин. Еще не мало важно, что автор нас как бы предупреждает, что он не является сомелье или кавистом, он никогда ими не был. Он журналист и с вином был связан благодаря работе. Он пишет много лет о вине и уже может назвать себя специалистом в этом вопросе. Это значит, что автор простой человек который изучает мир вин не как специалист по винам, а как обычный человек, как мы все.

Пожалуй первая книга про вино, которое не хочет показать читателя идиотом. Без заумностей, на бытовом (но не низком уровне) объясняет базовые вещи и избавляет о страха выбрать никто вино. Или опозориться в ресторане

Ясно, понятно, интересно написано. Хорошая книга для тех, кто хочет начать немножко понимать в вине. Для новичков эта книга самое то немного география вин, виды бокалов, сорта винограда и подобное. Главная мысль книги: пейте то, что нравится.

Хорошая база для начинающих. Порадовало отсутствие строгих правил и снобизма. Информация систематизирована, и подана доступным языком, с долей юмора. Теперь уже не страшно заходить в винный супермаркет, и можно не надаиь по этикетке, что там внутри бутылки:)

Известный американский винный критик и сомелье, Джон Бонне, написал довольно хороший винный гид, рассказывающий о основах виноделия и знакомящий с базовыми понятиями винного мира. Книга написана дружеским языком, в ней используются только понятные слова, а непонятные - доступно объясняются.

В целом все очень хорошо, но на самом пике вовлечения в винный мир, книга резко обрывается и автор пишет заключения и благодарности. 120 страниц- это крайне мало. Стоит отметить, что приведенной информации хватит, чтобы чувствовать себя уверенным в магазине. Автор дает хороший толчок, разжигая интерес к теме вина и его выбора.

Более чем исчерпывающее руководство о вине. От самых азов, вроде того, каким штопором лучше всего пользоваться и как открывать бутылку, до того, как собрать мини-коллекцию менее, чем за 300 долларов и о чём именно спрашивать сомелье в ресторане. ⠀ Поделюсь некоторыми правилами касательно вина. Почему именно так — можно запросто найти в самой книге. ⠀ Вино нельзя хранить на кухне. Плюс — его нужно хранить в горизонтальном положении. Для домашнего пользования достаточно иметь всего два вида бокалов. Пить вино лучше всего из больших бутылок (больше, чем на полках в магазинах). Шампанское можно и нужно пить круглый год. Оценить вино по этикетке не получится. Тем не менее, остерегайтесь вин, которые скрывают от вас конкретное место своего происхождения. ⠀ Книга прекрасно оформлена, простые но стильные иллюстрации гармонично смотрятся рядом с поучающим текстом. Единственный минус, который я нашла в книге — её аннотация. Она как будто бы написана с вступления автора, причём через "Ctrl+C", "Ctrl+V". Это всегда немного печально. Но точно не портит ощущения от книги в целом. ⠀ Послужит отличным подарком коллеге, друзьям или начальнику на Новый год

Очень простой и информативный гид для тех кто хочет узнать больше о вине, пробовать и экспериментировать. Автор научит вас выбирать штопор, разбираться в основных вкусовых терминах вин и мыслить нестандартно, сочетая якобы несочетаемое. Много простой и приятной глазу инфографики. Нет шаблонов вроде "к мясу красное, к рыбе белое", минимум снобизма, чего редко получаешь от подобных книг. В общем и целом приятное времяпрепровождение с книгой вам обеспечено (а если добавить вина — идиллия)

Книга для начинающих ценителей вина. Джон Бонне расскажет, как сделать вино частью жизни. Также избавит от заезженных стереотипов о вине и научит понимать, что нравится лично вам. Главное, пейте вино с удовольствием!