Замечательная книга!! Очень много интересных рецептов, спасибо составителю. Всем, кто любит заниматься консервацией и засолкой овощей и фруктов, очень рекомендую прочесть.
Сначала популярные
Квашение, ферментация - во многих культурах продукты считаются питанием для долголетия и здоровья. Эта книга моя ! Беру !
прошла курс по квашению , а книга добавит материал и интересно прочитать несколько взглядов на процесс квашения – покупаю – польза огромная !!!
Меня интересовала тема квашения – как обогащение рациона полезными бактериями. Нашла массу хороших и простых рецептов. Все расписано понятно, без лишней воды.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
31 июля 2017Дата написания:
2017Объем:
260 стр. 1 иллюстрацияISBN:
978-617-12-3530-4, 978-617-12-3531-1, 978-617-12-3171-9Составитель:
Правообладатель:
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Отзывы на книгу «Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры»