Основной контент книги Der Gast zahlt dein Gehalt
Текст
Объем 70 страниц
Der Gast zahlt dein Gehalt
Ein praktischer Ratgeber für den perfekten Gästeservice
автор
Andreas Möbius
1 250,29 ₽
Начислим +38
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеО книге
Ablaufplan beim Arbeiten am Tisch des Gastes:
Beratung und Bestellannahme
Bon / Anforderung
Mis en place / Checkliste für Zutaten und Portionen
Vorbereitung des Arbeitsplatzes
Vorbereitung des Ausführenden
Herstellung des Produktes
Präsentation des Produktes
Reinigung des Arbeitsplatzes
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Andreas Möbius «Der Gast zahlt dein Gehalt» — читать онлайн бесплатно фрагмент книги. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
