Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,01 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты
Текст
Объем 65 страниц
Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты
автор
Александр Серебро
Бесплатно
20 ₽
Начислим
+1
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Нужна ли ресторану служба доставки, как ее организовать и что при этом обязательно учесть? Насколько важна IT-инфраструктура? Как связана мотивация персонала с инвентаризационным контролем? Развитие любимого дела: что нужно ресторатору для масштабирования предприятия? Стоит ли внедрять новый бренд и когда это делать? Ответы и личный опыт — в книге Александра Серебро, владельца ресторана «Ролл Хаус», эксперта и автора уникальных методик ведения ресторанного бизнеса.
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Александра Серебро «Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
