Курс дает представление о роли питания в сохранении здоровья населения, принципах рационального и профилактического питания, а также основах санитарно-гигиенического контроля пищевых продуктов и условий питания в организованных коллективах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным, медицинским направлениям.

Жанры и теги

Учебники и пособия для вузов

Входит в серию «Высшее образование»

Государственные и муниципальные услуги. Учебник для вузов Федор Иванович Белозор

Теория русского жестового языка 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Алексей Евгеньевич Харламенков

Сестринское дело в хирургии 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Геннадий Иванович Чуваков и др.

Финансовый анализ 2-е изд. Учебник для вузов Юлия Андреевна Дуболазова и др.

Международная логистика 2-е изд. Учебник для вузов Назим Данилович Эмиров и др.

Конституционно-правовой статус личности в Российской Федерации 11-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Лидия Алексеевна Нудненко

История антропологии и этнологии 2-е изд. Учебник для вузов Григорий Николаевич Кузьменко и др.

Общая и социальная психология 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Ольга Николаевна Молчанова и др.

С этой книгой читают

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Книга Галины Александровны Александровой, Александра Олеговича Карелина «Гигиена питания. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

Дата выхода на Литрес:

01 июля 2025

Дата написания:

2025

Объем:

118 стр.

ISBN:

9785534205992

Общий размер:

1.5 МБ

Общее кол-во страниц: