Основной контент книги Мое меню

Длительность книги 5 ч. 26 мин.

12+

Мое меню

Аудио
синхронизировано с текстом
5,0
4 оценки
Бесплатно
379 ₽

Начислим

+11

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 37,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп «Трех принцев» и алый праздничный компот – можно действительно добиться разнообразия в жизни лишь начав готовить немного по-другому.

Стиль изложения – приятный, легкий, увлекающий, а рецепты – доступные из доступнейших. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В. Похлебкина к вашему вниманию.

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Другие версии

1 книга от 339 ₽
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 20 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
По подписке
Смотреть все отзывы

автор очень грамотно подходит к вопросам питания создания пищевой палитры. книга будет интересна не только любителям готовить, но и людям, которым интересна история кулинарии.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

прессованных дрожжах. Когда дрожжей нет, пеку тонкие пресные листы из чистой ржаной муки с добавлением подсолнечного масла и лука. Мне нравится. Очень вкусно, да и быстро: замесил – 5–6 минут, и испек – 15 минут на слабом огне. Итого – через 20–30 минут свежий, горячий, вкусный хлеб. Вернее – сухие хлебцы, пластины черного хлеба. Его можно

Аудиокнига Вильяма Похлёбкина «Мое меню» — скачать в MP3 или слушать онлайн.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
28 июня 2023
Длительность:
5 ч. 26 мин. 26 сек.
ISBN:
978-5-04-189359-0
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
1x