Цитаты из аудиокниги «Биохакинг мозга», страница 6
L-карнитин и холин, которые лучше всего усваиваются организмом при одновременном употреблении. Продукты с высоким содержанием L-карнитина: • говядина; • ягнятина; • свинина.
Чтобы производить энергию, митохондрии нуждаются в кислороде, а еще им нужна глюкоза или жир (и иногда аминокислоты). Это не означает, что чем больше углеводов вы потребляете, тем больше энергии будут производить митохондрии. На самом деле все с точностью наоборот. Митохондрии работают лучше, если они могут чередовать источники топлива, как гибридный автомобиль. Используя стратегический подход к изменению диеты и получения питательных веществ, можно добиться того, что митохондрии будут иметь необходимые источники энергии. Прошу прощения, но вам придется есть много прекрасной, вкуснейшей, жирной пищи. 3. Увеличьте эффективность производства и распределения энергии Митохондрии не могут эффективно производить энергию из-за дефицита питательных веществ и антиоксидантов в результате повреждения различными
Сделайте прямо сейчас • Употребляйте меньше сахара. Он замедляет нейрогенез. • Боритесь со стрессом. Он замедляет нейрогенез.
момент возникла основная идея: я взломаю свой мозг, чтобы увеличить его производительность до максимума. Ведь вовсе не обязательно досконально понимать, как работает система, чтобы взломать ее!
омега-3 кислот: • сардины; • нерка, красная рыба; • анчоусы; • скумбрия; • дикая форель.
нейропластичность – способность мозга выращивать новые клетки и создавать новые связи между нейронами на протяжении всей жизни.
Мозгу для нормальной работы требуется много энергии: он расходует до 20 процентов вырабатываемой организмом энергии 7 . Он тратит больше, чем любой другой орган во всем теле! Так откуда он берет эту энергию? Ее производит наше тело. Почти во всех клетках организма присутствует хотя бы несколько сотен маленьких потомков древней бактерии, называемых митохондриями. Энергия, которая питает нас, производится в этих митохондриях, и вы удивитесь, узнав, насколько они важны для качества жизни. Если митохондрии хотя бы на несколько секунд перестанут производить энергию, вы умрете. Количество, эффективность и сила митохондрий определяют не только то, заболеете ли вы раком или дегенеративным заболеванием, но и то, сколько энергии получит ваш мозг в конкретный момент. Кто бы мог подумать, что эти крохотные органеллы (внутриклеточные органы) являются ключом к работе мозга?
Масло криля более стабильно, оно фосфорилировано, и мозгу легче его усваивать. Оно также содержит астаксантин, мощный антиоксидант, улучшающий работу митохондрий. Повторю еще раз: чтобы ваш мозг работал лучше, вы должны употреблять в пищу только правильный жир. Жир – самый важный макроэлемент для мозга. Жир убивает нездоровый аппетит. Вы никогда не будете чувствовать себя голодным или тянуться к вредной пище, если употребляете полезный для здоровья жир.
еще: если вы хотите сэкономить энергию мозга, улучшив зрительное восприятие, посетите местного специалиста по синдрому Ирлен и закажите индивидуальную пару линз Ирлен, которые отсекут световой спектр, неприятный вашему мозгу. Это сэкономит вам уйму сил и значительно повысит производительность. Менее дорогой вариант – купить пару очков TrueDark с линзами, которые отфильтровывают б о льшую часть раздражающих частот.
Возможно, вы уже знакомы с двумя наиболее важными для мозга типами омега-3 жирных кислот: эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДКГ). ЭПК – мощное противовоспалительное средство, в то время как ДГК – основная структурная жирная кислота в нашем мозге, сетчатке глаза и центральной нервной системе, а еще она играет важную роль в развитии мозга 112 .
