Молочные продукты

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Язык

Русский

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Со скидкой по акции

Не выбран

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера Антон Елисеев и др.

529 ₽

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство Пол Томас Перевод Ольга Ивенская

799 ₽

Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена Екатерина Сардановская

Текст

399 ₽

или по подписке

Искусство натурального сыроделия Дэвид Эшер

Перевод Коллектив переводчиков

419 ₽

или по подписке

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

189 ₽

или по подписке

Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО Ю. Ф. Мишанин и др.

774 ₽

Домашний сыр Константин Жук

Текст

269 ₽

или по подписке

Полноценное кормление высокопродуктивных коров А. А. Царенок и др.

781 ₽

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов А. А. Майоров и др.

1 775 ₽

Школа сыроделия Павел Куртинский и др.

Текст

690 ₽

Искусство натурального сыроделия Дэвид Эшер Читает Павел Михеев

Перевод Коллектив переводчиков

Аудио

399 ₽

или по подписке

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО Н. М. Панова и др.

858 ₽

Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография

С. А. Рябцева и др.

423 ₽

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО О. К. Гогаев и др.

1 404 ₽

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов Л. А. Забодалова и др.

1 281 ₽

Йогуртница

131,40 ₽

или по подписке

Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся И. С. Пигулевская

Текст

249 ₽

или по подписке

Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов Ю. Ф. Мишанин и др.

891 ₽

Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО Владимир Иванович Трухачев и др.

891 ₽

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов О. К. Гогаев и др.

858 ₽

Сыр. 100 правил, историй, рецептов

189 ₽

или по подписке

Технология хранения и переработки продукции животноводства Ирина Гаврюшина и др.

480 ₽

Переработка молока на мини-заводах Ирина Гаврюшина и др.

480 ₽

Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для СПО Ю. П. Загороднев

514 ₽