Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Библия бармена. 4-е издание
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Сверхзвуковое виноделие
Всё золото мира
Текила Patrón. Голливудская история
Красная книга русской кухни
Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации
Рекордные рислинги четы Хассельбахов
PROдвижение ресторана
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Создавай кухню ресторана как технолог
Я управляю рестораном
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов
Рестораны. Массовый подбор персонала
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Новый Свет. Наглядная агитация
Вино, мода и немного ЗОЖ
Вино и кино
Экономика предприятия общественного питания
Учебник пиццайоло