Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Книги в процессе
Эксклюзивы
Вебтуны
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Скидки
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Книги в процессе
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Книги
Ресторанный бизнес
Ресторанный бизнес
Поделиться
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Текст
Текст
Аудио
Аудио
Подкаст
Подкаст
Язык
Русский
Русский
Немецкий
Немецкий
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
Популярные
Эксклюзив
Как открыть маленькое кафе
Андрей Клименко
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
4,5
2
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Управление баром. Эффективный бар-менеджмент
И. Каравашкин
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI
И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
690 ₽
или по подписке
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Андрей Парабеллум и др.
Текст
Средний рейтинг 3,4 на основе 9 оценок
3,4
9
209,90 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС
Денис Гавчук
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
На службе у проклятых
Лев Молот
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
4,2
5
60 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС
Денис Гавчук
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 2,5 на основе 2 оценок
2,5
2
199 ₽
или по подписке
Бесцельная
З. РИЯ
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
4,6
10
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Система управления по целя в кафе
И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
690 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Операционный директор бизнес-коуч ресторана
И. Каравашкин
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Умения и навыки операционного директора – коуча ресторана
И. Каравашкин
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор. Умения и навыки операционного директора - коуча ресторана
И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
690 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Операционный Директор ресторана
И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
690 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Управление запасами кофейни
И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
690 ₽
или по подписке
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС
Денис Гавчук
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 39 оценок
5
39
199 ₽
Ресторан «Новаторская кухня»
Денис Гавчук
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Я у мамы ресторатор: Коучинг как стиль управления рестораном
И. Каравашкин
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Пустые калории
Эдуард Сероусов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
199 ₽
или по подписке
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС
Денис Гавчук
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 40 оценок
5
40
199 ₽
Истории нескучного человека. Книга 12. История несостоявшегося ресторатора
Игорь Бобров
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
99,90 ₽
или по подписке
Основы ресторанного бизнеса. The basics of restaurant business
М. В. Гордиенко
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
3
2
134,90 ₽
Фирменный стиль ресторана
Наталья Грибова
Текст
Средний рейтинг 3,3 на основе 11 оценок
3,3
11
89,90 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Под соусом интриг
Ник Винсент
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
99,90 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Самоучитель PR ресторана
И. Каравашкин
Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
99,90 ₽
или по подписке
Показать ещё
Назад
1
...
6
7
8
...
14
Вперёд