Общепит

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
Бесплатные книги в процессе
Не выбран
Автоматизация общепита и розницы на 1С: как не купить кота в мешке и не потерять деньгиДмитрий Иванов
В процессе
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
Интернет маркетинг ресторанов и кафеАлександр Данильянц
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
990 ₽
или по подписке
Типичные проблемы в управлении кофейнейИ. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Ресторан семьи МорозовыхИгнат Валерьевич Михайлов
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
бесплатно
Удачный взглядАлексей Аверьянов
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
бесплатно
Справочник мамкиного бизнесмена. Операционный директор: управление кофейней. Том 1И. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
ФУД МУД про ресторанный бизнесАлексей Овтин
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Игра по правилам общепита. Кухня, сервис, персонал, санитарные требования, маркетинг и прибыльМихаил Дроздовский
В процессе
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
229 ₽
Не отпускайАнна АксельЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
59,90 ₽
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеН. В. Пушина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364 ₽
Мир Утопленных Червей. Общепит. Генеральная уборка.Денис ЩербаковЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
249 ₽
или по подписке
Мир Утопленных Червей. Общепит. Чистый ужинДенис Щербаков
В процессе
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
бесплатно
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.Иван ИвановЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Мысли 4Михаил Зайферд
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Как открыть маленькое кафеАндрей КлименкоЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Фудкост для кофейниИ. КаравашкинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
690 ₽
или по подписке
Управление запасами кофейниИ. КаравашкинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
690 ₽
или по подписке
Юнит-экономика кофейниИ. КаравашкинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
690 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
696 ₽
Кухня наизнанку. Общепит как есть.Вол ЛирикЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
или по подписке
Учет в общепитеЮлия Трященко
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
или по подписке
Операционный директор кафеИ. КаравашкинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Операционный директор кафеИ. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
690 ₽
или по подписке
Менеджмент персонала кафеИ. Каравашкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
690 ₽
или по подписке