Производство хлеба

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
119 ₽
или по подписке
Хлеб с дикорастущими растениямиЕвгений Владимирович Бородин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
176 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовТ. В. Рензяева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
767 ₽
Stiff Sourdough Make it Make Sense: No Serendipity, No ChanceГалина Богачёва
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
990 ₽
или по подписке
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 395 оценок
349 ₽
Хлебобулочные изделия. Сборник рецептурДенис Сергеевич Машков
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
419 ₽
или по подписке
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеГ. В. Алексеев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3 413 ₽
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
600 ₽
или по подписке
Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тестоВладимир Давыдов и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
или по подписке
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся ОрловаЧитает Лилия Ива
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
289 ₽
Хлеб и лепёшки: простые рецепты для духовки и сковородыАлексей Сабадырь
Текст
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
249 ₽
или по подписке
ХлебФрансуаз ЛоранПеревод Евгения Меникова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
560 ₽
или по подписке
Готовим просто и вкусно. Книга 4 Рецепты для хлебопечкиАнтон ВоргинЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
или по подписке
Хлеб из топораНиколай Середа
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса ЛукьянскаяЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
119 ₽
или по подписке
Путешествие до СатурнаСергей Александрович Жуков
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
176 ₽
или по подписке
Зерно и ТестоАртем Оноприенко
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
149 ₽
О хлебеМарям ПетросянЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
349 ₽
О хлебеМарям Петросян
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
349 ₽
Технологические расчеты производства хлебобулочных изделий на автоматизированных технологических линиях. Практикум. Учебное пособие для СПОО. О. Эйснер
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
806 ₽
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 ₽
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 164 ₽
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 560 ₽