Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 43 мин.
2017 год
Японская кухня в российских ресторанах
Подкаст
26 ₽
О подкасте
Новый суши-бар Buba by Sumosan расположился на Малой Никитской улице. В меню есть роллы, суши, салаты и супы. О том, что самое главное в работе с роллами, какие продукты приходят из Японии, чем отличаются российские роллы от японских, из чего делают соевый соус, какую роль играет рис в японской кухне, о винах и крепких алкогольных напитках, и многом другом рассказал шеф-повар ресторана Buba by Sumosan Станислав Ким.
Последнее обновление:
17 ноября 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Новый суши-бар Buba by Sumosan расположился на Малой Никитской улице. В меню есть роллы, суши, салаты и супы. О том, что самое главное в работе с роллами, какие продукты приходят из Японии, чем отличаются российские роллы от японских, из чего делают соевый соус, какую роль играет рис в японской кухне, о винах и крепких алкогольных напитках, и многом другом рассказал шеф-повар ресторана Buba by Sumosan Станислав Ким.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 ноября 2023Дата написания:
28 декабря 2017Длительность:
43 мин. 44 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")Ищут чаще всего
Кто-то просит прощения. Вадим ПановFila vitae. Нити жизни. Наталья ТимошенкоТы – причина. Почему мы всегда получаем то, чего заслуживаем, и как навести порядок в семье и в жизни. Юлия ИвлиеваДелай как коуч. Книга для тех, кто хочет достичь гениальных результатов в жизни. Юрий Мурадян и др.Свидетели войны. Жизнь детей при нацистах. Николас Старгардт