Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 41 мин.
2018 год
Гастрономические фестивали мира
Подкаст
26 ₽
О подкасте
В гостях у шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым побывал шеф-повар ресторана White rabbit Владимир Мухин.
Он объяснил, что означает готовить "в четыре руки" и возможно ли при этом предугадать, как будет выглядеть блюдо в конце. Ответил на вопрос, много ли в России талантливых женщин-шеф-поваров. Рассказал о пяти лучших гастрономических фестивалях и поведал, что лично для него значит фраза "современная русская кухня".
Последнее обновление:
17 ноября 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
В гостях у шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым побывал шеф-повар ресторана White rabbit Владимир Мухин.
Он объяснил, что означает готовить "в четыре руки" и возможно ли при этом предугадать, как будет выглядеть блюдо в конце. Ответил на вопрос, много ли в России талантливых женщин-шеф-поваров. Рассказал о пяти лучших гастрономических фестивалях и поведал, что лично для него значит фраза "современная русская кухня".
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 ноября 2023Дата написания:
18 января 2018Длительность:
41 мин. 40 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")