«Мы стартовали из мусоропровода» Сооснователь «Самоката» Вячеслав Бочаров о дарксторах, курьерах и круассанах с малиной

Когда Вячеслав Бочаров с партнерами только придумали свой первый даркстор, они даже не знали такого слова. Сейчас он так описывает главные принципы, которые нужно соблюдать, когда открываешь склад для быстрой доставки продуктов: не пытаться разложить товар по полкам, как это делают в обычном супермаркете, выбирать помещение без ступенек и лифта и никогда не фасовать товар в самом дарксторе. А еще рассказывает, как на его работу влияют погода и религия, почему куриная грудка победила куриную тушку, и что такое эмоциональный продукт.   Это подкаст Сбермаркета, Data Insight и студии Либо/Либо. _______________________   Instagram студии  — Instagram.com/libolibostudio Наш YouTube канал — youtube.com/c/ЛибоЛибо Группа в VK  — vk.com/libolibostudio