Элементы пиццы. От основ к мастерству PDF

Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Элементы пиццы. От основ к мастерству
Элементы пиццы
Элементы пиццы
Бумажная версия
776
Подробнее
Описание книги

Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что вам нужно, – это качественные ингредиенты (мука, консервированные томаты, сыр), немного кухонной утвари, обычный духовой шкаф и хорошие инструкции. Только представьте, как здорово готовить собственную пиццу, именно такую, как нравится вам, пиццу, которой вы сможете гордиться! Вам нужно лишь освоить технологию. Повторив действия несколько раз, вы перестанете заглядывать в инструкции. Ну разве что количество ингредиентов придется удвоить – так быстро будет исчезать ваша пицца.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 22 января 2019
  • Дата перевода: 2019
  • Дата написания: 2016
  • Объем: 259 стр.
  • ISBN: 978-5-04-094066-0
  • Общий размер: 26 MB
  • Общее кол-во страниц: 259
  • Размер страницы: 200 x 260 мм
  • Переводчик: Эльвира Веселкова
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Кена Форкиша «Элементы пиццы. От основ к мастерству» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Элементы пиццы
Бумажная версия
776
Книга входит в серию
«Кулинария. Вилки против ножей»
Идеальный стейк
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости
Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии
-15%
С этой книгой читают:
Король эклеров
Саба Джанджгава
299
Развернуть
Лучший отзыв
M
04 июля, 10:40Mickynastya

Если честно ожидала большего, а так книга неплохая. Рецепты пиццы в конце, конечно совершенно не приспособлен для русского человека Есть, что полезного подчеркнуть для себя, много важных советов, изложена технология выпекания, но почему-то не в восторге. Я думала, что прочитав эту книгу, моих вопросов станет меньше, а они так и остались…

Пожаловаться+1Поделиться:
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 25 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Отзывы (1)
a
14 июня, 17:11annamamaeva2007

Это действительно элементы: есть варианты соусов, варианты теста, варианты начинок. Всё адаптировано под обывателя-не итальянца, рецепты рабочие. Прекрасная полиграфия с аппетитные картинками, удобный шрифт. В целом – очень достойное издание.

Пожаловаться0Поделиться:
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»