Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Реклама
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Не повялишь – не поешь
Современные технологии переработки мясного сырья
Теоретические основы производства продукции животноводства
Технологическое оборудование для переработки мяса
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Учебник для СПО
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов