Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 165,81 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Текст PDF
Объем 397 страниц
2025 год
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Входит в серию «Высшее образование (Лань)»
1 658 ₽
Начислим
+50
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга В. А. Панфилова «Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
23 июля 2025Дата написания:
2025Объем:
397 стр. ISBN:
978-5-507-53192-9Общий размер:
18 МБОбщее кол-во страниц:
397Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ