В книге 22 стр. Можно прочитать за один раз (небольшой объем). Приведена информация про необходимые полезные вещества, которые нужно набирать каждый день очень коротко (белки, жиры, углеводы, микроэлементы и др.) Все дано очень коротко. Буквально несколько предложений. Для того, чтобы получить необходимую информацию по вегетарианству и веганству, нужно изучить большое количество книг, различных статей в интернете и инф. блоги.
Чтобы правильно составить рацион, нужно изучать диетологию (книги, учебники) и книги в области вегетарианства и веганства. Так же самостоятельно изучать инф. блоги в области веганства и сыроедения.
Замечания к данной книге - не учитывается вред ГМО продуктов в рационе вегетарианца (соя, маг. кукуруза, горошек, нек. другие маг. продукты могут быть ГМО - 80-90%).
Нельзя пить зеленый чай, кофе больше 1-2 небольших чашечек в день. При похудении нельзя пить зеленый чай в большом количестве. Зел. чай содержит в большом количестве кофеин, который является наркотическим веществом (угнетает нервную систему и гол. мозг при употреблении в большом количестве).
Зеленый чай можно пить курсами 10-14 дней по 1 небольшой чашечке в день (150-200 мл.) Потом обязательно делать перерыв 1-2 недели. Любые травы нельзя заваривать дольше 2-х недель. Делать обязательно перерыв 1-2 недели.
Можно прочитать данную книгу (22 стр.) начинающим вегетарианцам. Все написано очень коротко в виде схемы. Более подробную информацию можно получить из других источников.
Отзывы
2