Читать книгу: «Хруст и блеск»

Хрустящий творожный крем с медом и орехами

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Мед – 2 ст. ложки

Грецкие орехи – 40 г

Хрустящие кукурузные хлопья – 30 г

Щепотка соли

Ванильный сахар – ½ ч. ложки

Приготовление:

Орехи слегка измельчить, но не в пыль – чтобы сохранить хруст.

В глубокой миске соединить творог, мед, ванильный сахар и щепотку соли. Размешать ложкой до однородности.

Добавить орехи и хлопья. Перемешать аккуратно, чтобы хлопья не размякли.

Подать сразу – пока десерт сохраняет хруст.

Яблочные ломтики с карамельным йогуртом

Ингредиенты:

Йогурт без добавок – 150 г

Карамельный сироп – 1 ст. ложка

Яблоко – 1 крупное

Крошка печенья – 1 ст. ложка

Приготовление:

Йогурт смешать с карамельным сиропом.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками.

Окунать ломтики в карамельный йогурт и посыпать крошкой печенья.

Есть сразу – ощущая хруст яблока и мягкость йогурта.

Хрустящие бутерброды с арахисовой пастой и зёрнами граната

Ингредиенты:

Хрустящие хлебцы – 2 шт.

Арахисовая паста – 2 ч. ложки

Зёрна граната – 2 ст. ложки

Приготовление:

Намазать хлебцы арахисовой пастой.

Сверху выложить зёрна граната.

Подавать сразу, пока хлебцы не размякли.

Овсяно-шоколадные ложечные шарики

Ингредиенты:

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г

Мед – 2 ст. ложки

Какао – 1 ч. ложка

Кокосовая стружка – 1 ст. ложка

Щепотка соли

Приготовление:

Смешать все ингредиенты ложкой до плотной массы.

Сформировать небольшие шарики.

Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы смесь застыла.

Бананово-хрустящий десерт с кунжутом

Ингредиенты:

Спелый банан – 1 шт.

Кунжут – 1 ст. ложка

Мед – 1 ч. ложка

Овсяные хлопья – 2 ст. ложки

Приготовление:

Размять банан ложкой.

Добавить овсянку, мед и кунжут.