Основной контент книги Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit
Текст

Объем 690 страниц

0+

Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit

автор
P. H. Jones
929,66 ₽

Начислим

+28

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 92,97 ₽ с покупки её другом.

О книге

Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit


Eine wundervolle Rezept Sammlung aus der Zeit um 1820 als es noch keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gab, sondern nur natürliche Produkte verwendet wurden. Rezepte vom Kochen, Backen, Salat, Pasteten, Nachspeisen usw. zum lesen, schmunzeln und nachkochen.


P. H. Jones


Diese Kategorien finden Sie im Buch:


I. Einige Vorschriften zur Vorkenntniß

II. Von Suppen

III. Von Klümpen

IV. Vom Gemüse

V. Von Fischen

VI. Von Puddingen

VII. Von Aufläufen, Mehl , Milch und Eierspeisen

VIII. Vom Fleische, auch Geflügel

IX. Von Pasteten

X. Ragouts, Fricassees, Frittüres und Frikandellen

XI. Von Sülzen und Würsten

XII. Von Brühen oder Saucen

XIII. Vom Salat und von Compots

XIV. Von Cremes

XV. Von Gelees

XVI. Von Getränken

XVII. Vom Gefrornen

XVIII. Von Backwerken

XIX. Vom Einmachen

XX. Vom Essig

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга P. H. Jones «Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit» — читать онлайн бесплатно фрагмент книги. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
11 ноября 2024
Объем:
690 стр.
ISBN:
9783844253818
Издатель:
Правообладатель:
Bookwire
Формат скачивания: