Читать книгу: «Одна нация, разные миры. Мое путешествие по Северной и Южной Кореям», страница 2

Глава 3. Азия на перекрестке: Южная Корея и Япония

Республика Корея, она же Южная Корея, – развитое государство с современными небоскребами, древней историей, высокотехнологичным производством, масштабными дворцами и яркой природой.

На первый взгляд страна похожа на Японию. Но, познакомившись с Южной Кореей поближе, я осознал, что отличия между странами колоссальные, несмотря на многие сходства.

• В Корее больше пешеходных зон, но меньше исторических реликвий.

• Корейцы не религиозны – в противовес набожным японцам. Большая часть населения Южной Кореи – атеисты, а господствующая религия в стране (хотя в ней – обилие буддистских святынь) – христианство (протестанты).

• Корейская кухня сильно отличается от японской. В корейской гастрономии гораздо меньше сырых продуктов. Типичный вид заведения – барбекю, где с жареным мясом подают множество закусок. Также корейская кухня намного острее японской.

• А вот алкоголь в Корее похож на японский. Популярны пиво, сливовое вино и корейская водка соджу.

• Так же, как и японцам, корейцам свойственна любовь к природе. Корейские городские парки способны погрузить в атмосферу умиротворения в центре огромного мегаполиса.

В обеих странах популярен минимализм. Стиль, которому присущ отказ от всего ненужного. Корейцы предпочитают небольшие квартиры для жилья, которые обставляют только самым необходимым: холодильник, плита, телевизор, журнальный столик и т.  д. В каноничном варианте отсутствуют даже стол, стулья и кровать. Можно ведь сидеть и спать на полу. Тот же стиль порой характерен и для архитектуры. В отличие от помпезных небоскребов Дубая и Шанхая (или, кстати сказать, гигантских громадин Пхеньяна в традициях советского ампира), небоскребы Сеула хоть и высоки, но – скромны, строги и без особых изысков. Отмечать праздники, дни рождения и собираться с друзьями в Южной Корее принято в барах и ресторанах, а не дома. В ходе таких посиделок южнокорейцы часто сильно напиваются.

Заметим, пьянство – серьезная проблема для государства. Есть еще одна – самоубийства. Южная Корея регулярно входит в двадцатку стран с самым высоким количеством самоубийств на душу населения.

А еще в Южной Корее очень велика дистанция власти. Начальник может наорать на подчиненного или даже швырнуть в него чем-то, и подобные действия будут нормой. Болезнь не является уважительной причиной невыхода на рабочее место. Есть в лексике южнокорейцев термин «смерть от переработки».

Безусловно, в Южной Корее, как в развитой демократической стране, подобные вещи (описанные мною выше) стараются искоренить, и, надеюсь, скоро они станут пережитками прошлого. Однако, согласно информации от местных жителей либо людей, работавших в Южной Корее, пьянство, переработки и беспредел южнокорейских начальников до сих пор происходят в их государстве. Возможно, поэтому там такой высокий уровень самоубийств.

Разумеется, мне как туристу Южная Корея предстала чистой, свободной, красивой и гостеприимной страной, гордо устремленной в будущее. А минусы ее внутренней жизни – это подводные камни, не бросающиеся в глаза, но имеющие место быть.

К слову, у северного соседа таких «камней» намного больше, да и зачастую Северная Корея – это такая страна-загадка, о которой многое неизвестно и остается за кулисами.

О Южной Корее известно гораздо больше – как о ее плюсах, так и о минусах.

Глава 4. Сеул – город будущего

Сеул – город современный, с множеством высотных построек и модных сооружений, но сохранился здесь и кусочек истории. Сеул оставляет приятное впечатление. Все чисто, цивильно, много пешеходных зон. Городу присуще смешение стилей – от древнего к современному, от западного стиля к традиционному. Самый важный дворец Сеула – Королевский дворец Кёнбоккун, где каждый день в два часа дня проводится представление – смена караула.

При выходе с территории Кёнбоккуна можно увидеть современный президентский дворец (вход туда закрыт, но фото снаружи разрешены). Кёнбоккун много раз был разрушен и восстановлен заново, поэтому, несмотря на свою важность, дворец не подлинный. Другие значимые исторические объекты южнокорейской столицы – дворец Чхонбоккун и святилище Чонмё, находящиеся под охраной ЮНЕСКО.

Одним из символов города также являются южные ворота Намдэмум, служившие проходом в средневековый Сеул с XIII века. В 2008 году ворота были частично сожжены местным жителем, недовольным работой властей, но снова полностью восстановлены в 2013-м. Интерес сооружения в том, что столь древний объект находится на оживленном современном перекрестке, окруженном сверкающими небоскребами. Впечатляет вид с уже упомянутой мною Сеульской телебашни. Она расположена на холме Намсан в географическом центре Сеула. На эту гору из центра города ходит фуникулер. Столица Южной Кореи оттуда видна как на ладони.

Глава 5. За пределами столицы

Если наскучит столица, то можно отправиться в соседние города, благо удобная система корейского метро это позволяет. Например, в город Сувон, знаменитый своей средневековой крепостью, а сегодня – еще и как местонахождение штаб-квартиры небезызвестной компании Samsung. Сувон на фоне многолюдного Сеула – тихий, спокойный, провинциальный город. По его центральной части протянулась крепость Хвасон. Ее длина – 5 км. Часть проходит по парку на возвышенности, с которой открывается панорама Сувона, а часть – прямо среди домов города. Добраться до Сувона из Сеула можно за час на метро от станции Seoul station.

Метро довольно удобное, везде есть указатели и надписи на английском языке. Такси в городе недорогое, но одиночным туристам будет дешевле передвигаться на подземном транспорте.

Из Сеула также можно взять экскурсию в знаменитую демилитаризованную зону (ДМЗ), где проходит граница двух корейских государств. Туры организуют в два города ДМЗ: Пхаджу и Пханмунджон. Пханмунджон более известный.

Город разделен между двумя странами, и здесь находятся переговорные пункты. Культовой вещью Пханмунджона является стол для переговоров, одна из его частей расположена в Южной Корее, а другая – в Северной. Туристам, посещающим это место, разрешают на минутку зайти в соседнюю страну. Таким образом можно постоять одной ногой в Южной Корее, а другой – в Северной.

Учтите: Пханмунджон можно также посетить из Северной Кореи. А вот Пхаджу – только из Южной Кореи.

В Пхаджу интерес представляют огромные тоннели, в свое время (по утверждению южнокорейцев) тайно прорытые военными из КНДР. В ДМЗ запрещено оружие и, как следствие, – охота, вот почему эта территория – место обитания многих диких животных: оленей, гусей и пр. Стоимость экскурсии в Пхаджу – 75 американских долларов, продолжительность по времени 6–7 часов, в Пханмунджон – дороже и дольше. Туры проводятся почти из всех отелей, но нужно бронировать заранее, так как ДМЗ – закрытый объект, и для посещающих необходимо заказывать пропуск. Без сопровождения попасть в ДМЗ невозможно.

Глава 6. Они едят собак?!

Основа корейской кухни – корейское барбекю. На решетке на углях прямо на столе можно приготовить тонкие маринованные куски мяса (обычно это говядина) вместе с овощами. К барбекю, как правило, приносят огромное количество местных закусок – от кимчи (острой маринованной капусты) до сырого краба в остром соусе.

Съесть это все обычному человеку почти невозможно, настолько огромны порции. Также популярны местные хрустящие блины с морепродуктами и овощами и пипимбап – рис со специями, овощами и мясом, подаваемый в раскаленной чаше. Самый популярный алкоголь – соджу – двадцатиградусная рисовая водка. Еще пьют сладкое малиновое вино, а также пиво и рисовое слабоалкогольное вино, похожее по вкусу на русский квас. Вообще, корейцы любят выпить. Алкоголизм в последнее время стал серьезной проблемой их нации.

Вопреки стереотипу, собак в Южной Корее не едят. Вернее, почти не едят…

Более того, если спросить какого-нибудь молодого корейца, где у них можно отведать собачатины, данный вопрос, скорее всего, повергнет его в шок. Приготовление собак в современной Южной Корее – пережиток прошлого. В памяти некоторых пожилых людей это еще возможно, а молодое население относится к собакам даже более трепетно, чем европейцы. В Сеуле существует кафе, где можно погладить лучших друзей человека.

Тем не менее на окраинах корейской столицы можно найти полуподпольные заведения, которые с радостью приготовят собаку для туристов. Однако с каждым годом их число уменьшается.

В соседней Северной Корее блюдо из собаки можно заказать в любом отеле, где останавливаются иностранцы. Вот только местные жители их не едят, потому что… на подобное блюдо им попросту не хватит денег. Истинные любители собачатины и кошатины живут в Китае. Там даже проводится ежегодный фестиваль собачьего мяса в городе Юйлинь, расположенном в Гуанси-Чжуанском автономном районе Поднебесной. Против него регулярно выступают активисты по всему миру.