Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 46,91 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Кейтеринг
Текст PDF
Объем 155 страниц
2026 год
Кейтеринг
469 ₽
Начислим
+14
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся задания для самопроверки и контрольные материалы.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов-бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело».
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Натальи Владимировны Власовой, Юрия Борисовича Башина «Кейтеринг» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
09 августа 2025Дата написания:
2026Объем:
155 стр. ISBN:
9785160212418Общий размер:
546 КБОбщее кол-во страниц:
155Правообладатель:
ИНФРА-М