Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 20,01 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Товароведение пищевых продуктов
Текст PDF
Объем 56 страниц
2019 год
Товароведение пищевых продуктов
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ
автор
Мария Хусаинова
200 ₽
Начислим
+6
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ студентов по учебной дисциплине ОП 10. «Товароведение пищевых продуктов» составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».
Учебное пособие рекомендовано к изданию Учебно-методическим советом Западного филиала РАНХиГС 23 октября 2019 г., протокол № 02.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Марии Хусаиновой «Товароведение пищевых продуктов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
01 июля 2025Дата написания:
2019Объем:
56 стр. Общий размер:
199 КБОбщее кол-во страниц:
56Правообладатель:
РАНХиГС