Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Основной контент книги Die Bierbrauerei

Объем 941 страница

Die Bierbrauerei

Name: Die Bierbrauerei
Price: 14133.55 RUB
Availability: InStock
ISBN: 9783527826049

Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung

авторы

0,0

Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

14 133,55 ₽

Начислим

+424

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе

Подарите скидку 10%

Посоветуйте эту книгу и получите 1 413,36 ₽ с покупки её другом.

Подробнее

О книге

Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde «Malzbereitung» und «Würzebereitung». Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.