Цитата из книги «Кофе»
Увы, аромат и вкус молотого кофе начинает ухудшаться сразу после помола. Либо после того, как вы вскрыли вакуумную упаковку. В идеале кофе нужно молоть самому перед приготовлением. Так как кофе в зернах в домашних условиях начинает терять качество через неделю хранения, то специалисты советуют покупать за раз не более 200 г зерен. Зерна должны быть правильной формы, бархатистыми на ощупь и не слишком мелкими.
Другие цитаты
15 ₽
Бесплатно
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеВозрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
31 мая 2014Дата написания:
2005Объем:
44 стр. 12 иллюстрацийISBN:
5-94157-652-8Правообладатель:
БХВ-ПетербургВходит в серию "Не будь чайником"
Все книги серии
