Читать книгу: «Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая», страница 2
Шрифт:
Советы бабушки Зины
#1
При избытке сахара в тесте выпекаемый изделия быстро (румянятся) и даже подгорают. Кроме этого, замедляется брожения дрожжевого теста и готовые изделия получаются менее пышными.
При недостатке сахара выпекаемый изделия получаются бледными.
Есть ли в тесто переложить соды, то изделия получаются тёмного цвета, с неприятным запахом и привкусом.
3,0
2 оценки
Бесплатно
69,90 ₽
Начислим
+2
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
6+Дата выхода на Литрес:
21 августа 2019Дата написания:
2019Объем:
4 стр. 1 иллюстрацияХудожник:
Правообладатель:
Автор