Читать книгу: «Чистим печень и желчный пузырь. Программа естественной детоксикации организма»

Посвящается всем, кто ответственно относится своему самочувствию и заботится о благополучии близких.

В особенности – медицинским специалистам, которые рекомендовали процедуру очистки печени пациентам и помогли им значительно улучшить физическое и ментальное здоровье.

Альтернативная медицина от мировых экспертов. Целостный подход к здоровью

THE LIVER AND GALLBLADDER MIRACLE CLEANSE:

AN ALL-NATURAL, AT-HOME FLUSH TO PURIFY

AND REJUVENATE YOUR BODY

by Andreas Moritz

Copyright © 2007 Andreas Moritz

Перевод с английского А. Захарова

© Захаров А., перевод на русский язык, 2024

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2025

Примечание для читателей

Андреас Мориц являлся практиком альтернативной медицины, автором книг по здоровью и целительству, включая популярные работы по очищению печени и детоксикации организма. Однако официального медицинского образования он не имел. Эта книга написана и опубликована исключительно в информационных и просветительских целях. Она не может использоваться в качестве медицинских рекомендаций и не предназначена для диагностики или лечения каких-либо заболеваний.

Прежде чем менять любые аспекты лечения, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Не отказывайтесь ни от каких рецептурных лекарств и не меняйте их на другие без разрешения и рекомендации профильного специалиста.

Введение

Многие считают, что желчные камни образуются только в желчном пузыре. Это распространенное, но неверное мнение. Большинство желчных камней на самом деле образуются в печени, а в желчном пузыре их как раз сравнительно мало. Вы можете легко проверить это утверждение, устроив себе чистку печени. Неважно даже, кто вы: простой обыватель, врач, ученый или даже человек, которому уже удалили желчный пузырь и у которого вроде как вообще не должно быть камней. Результаты чистки печени говорят сами за себя. Никакие научные доказательства или медицинские объяснения не сделают такую чистку ценнее, чем она уже есть¹. Увидев сотни зеленых, бежевых, коричневых или черных желчных камней в унитазе после первой чистки печени, вы сразу же интуитивно поймете, что наткнулись на что-то крайне важное. Чтобы удовлетворить ваше любопытство, вы, возможно, даже отнесете вышедшие из вас камни в лабораторию для химического анализа или спросите врача, что он об этом думает. Ваш врач либо поддержит ваше желание исцелить себя, либо скажет, что это просто глупости какие-то, либо предупредит, чтобы больше вы так не делали. Но важнее всего в этом событии другое: вы взяли на себя активную ответственность за свое здоровье – возможно, впервые в жизни.

Не всем так повезло, как вам. Примерно у 20 % населения мира на том или ином этапе жизни желчные камни появляются в желчном пузыре; многие из этих людей даже решаются на хирургическое удаление этого важного органа. Эта статистика, однако, не учитывает множество других людей, у которых желчные камни появятся (или уже появились) в печени. За тридцать лет практики натуральной медицины и работы с тысячами пациентов, страдавших от самых разных хронических заболеваний, я могу с уверенностью сказать, что у всех этих пациентов было значительное количество желчных камней в печени. Что интересно, лишь сравнительно немногие из них сообщали, что у них были камни в желчном пузыре. Желчные камни в печени, как вы поймете из этой книги, – главное препятствие к обретению и поддержанию хорошего здоровья, молодости и жизненных сил. Желчные камни в печени – это на самом деле одна из главных причин, по которым люди заболевают и с трудом восстанавливаются после болезней.

Непонимание и отрицание самой возможности того, что желчные камни могут формироваться в печени, – очень распространенное явление, и, пожалуй, можно даже сказать, что это самая прискорбная оплошность за всю историю медицины, как ортодоксальной, так и комплементарной.

В современной медицине одним из главных диагностических инструментов служит анализ крови – но для оценки здоровья печени это может быть большим недостатком. У большинства людей с жалобами на ту или иную проблему со здоровьем обычно совершенно нормальный уровень печеночных ферментов в крови, несмотря на то, что они страдают от застоя² печени. Застой печени – это одна из самых распространенных проблем со здоровьем, но традиционная медицина редко ее упоминает, да и врачей не учат надежным способом диагностики этой проблемы. Уровни печеночных ферментов в крови повышаются только на запущенной стадии разрушения клеток печени – например, при гепатите (воспалении печени). В клетках печени содержится большое количество ферментов. После того, как разрушается достаточно много печеночных клеток, их ферменты начинают появляться в крови. Если анализ крови показывает повышенный уровень печеночных ферментов, это говорит о ненормальной работе печени. Но в этом случае урон уже нанесен. Если повреждения печени стали заметны, это значит, что им предшествовали годы хронического застоя печени.

Стандартные клинические анализы почти никогда не выявляют желчных камней в печени. На самом деле большинство врачей даже не знают, что они вообще могут там вырастать³. Лишь самые продвинутые исследовательские институты вроде престижного Университета Джонса Хопкинса пишут о таких камнях в своих научных статьях и на сайтах. Они называют их «внутрипеченочными камнями»².

Поняв, как желчные камни в печени влияют на начало и развитие почти всех болезней, и предприняв простые шаги, чтобы избавиться от них, вы сможете сами сыграть главную роль в восстановлении собственного здоровья и жизненных сил. Последствия чистки печени для вас – или, если вы медик, для ваших пациентов, – невероятно хороши. Чистая печень – это, по сути, возможность начать жизнь сначала.

Печень прямо контролирует рост и функционирование всех клеток организма. Любые нарушения функционирования, дефициты или ненормальные паттерны роста клетки чаще всего имеют своей причиной плохую работу печени. Даже при потере 60 % исходной эффективности потрясающая конструкция и «находчивость» печени позволяют ей работать «нормально», по крайней мере, с точки зрения нормальных анализов крови. Это, конечно, может сбить с толку и пациента, и врача, но первопричиной большинства болезней на самом деле является печень. Первая глава книги посвящена этой жизненно важной связи.

Все болезни или симптомы недомогания вызываются тем или иным застоем. Например, перекрытый капилляр больше не может доставлять группе клеток кислород и питательные вещества. Чтобы выжить, этим клеткам придется ввести определенные меры борьбы за живучесть. Конечно, многие пораженные клетки просто не переживут «голодных времен» и умрут. Но вот другие, более стойкие клетки приспособятся к этой трудной ситуации с помощью мутаций и научатся удовлетворять свои потребности в энергии с помощью метаболических отходов, например молочной кислоты. Эти клетки можно сравнить с человеком в пустыне, который в отсутствие воды вынужден пить собственную мочу, чтобы протянуть хоть немного подольше. Клеточные мутации, вызывающие рак, – это всего лишь последняя попытка организма предотвратить немедленную гибель от заражения крови и нарушения функционирования органных систем. Это распространенная практика, но на самом деле называть нормальную реакцию организма на накопление токсичных шлаков и разлагающегося клеточного материала болезнью будет неверно. К сожалению, непонимание истинной природы тела заставляет многих верить, что этот механизм выживания – на самом деле «аутоиммунная болезнь». Слово «аутоиммунная» означает, что тело пытается напасть на само себя и практически совершить самоубийство. Это очень далеко от правды. Раковые опухоли – это результат крупных застоев⁴ в соединительной ткани, стенках кровеносных сосудов и лимфатических протоках; все это мешает здоровым клеткам получать достаточно кислорода и важных питательных веществ³.

Другие, более заметные застои могут не менее сильно влиять на ваше самочувствие. Запор в толстой кишке не дает организму вывести отходы жизнедеятельности, содержащиеся в фекалиях. Застой фекальных масс в нижней части кишечника создает токсичную среду в кишечнике, а если ситуацию не разрешить, – то и во всем теле.

Почечные инфекции и почечная недостаточность могут развиваться как реакция на накопление минерализованных камней или жировых отложений, перекрывающих поток мочи в почках или мочевом пузыре. Накопление таких минеральных отложений в мочевой системе может привести к отечности, набору веса и десяткам болезненных симптомов.

Если токсичные отложения кислые, то они накапливаются в легких, и организм выделяет слизь, чтобы захватить эти вредные вещества. В результате дыхательные пути в легких закупориваются, и вам буквально начинает не хватать дыхания. Если в вашем организме накопилось много застоявшихся токсичных веществ, это может даже вызвать легочную инфекцию. Легочные инфекции развиваются, чтобы помочь уничтожить и удалить поврежденные, слабые легочные клетки, которые в противном случае начали бы гнить или даже уже разлагаются (образуя гной). Застой в легких мешает естественному удалению поврежденных или слабых клеток. Если от застоя не избавиться естественными средствами – или если он усугубляется из-за плохих пищевых привычек, – то гной застрянет в легочной ткани. Естественно, там вскоре расплодятся разрушительные бактерии, чтобы помочь организму с его отчаянными попытками расчистить застойную область, которая содержит разлагающиеся клетки и другие шлаки. Врачи называют этот механизм выживания «стафилококковой инфекцией» или пневмонией⁵.

Ухудшение слуха и ушные инфекции могут быть результатом накопления липкой слизи, наполненной токсинами и/или живыми или мертвыми бактериями, в проходах, ведущих от глотки к ушам (евстахиевых трубах). Загустение крови, вызванное кислотной пищей или напитками, может ограничить ее протекание через капилляры и артерии и вызвать таким образом различные заболевания – от простых раздражений кожи до артрита, гипертонии и даже сердечных приступов и инсультов.

Эти (и другие) застои в организме прямо или косвенно связаны с ухудшением работы печени – в частности, с патовой ситуацией, которую вызывают желчные камни в печени и желчном пузыре. Присутствие кусков затвердевшей желчи и других захваченных органических или неорганических веществ в этих органах мешает таким важнейшим процессам, как переваривание пищи, выведение отходов и детоксикация вредных веществ в крови. Если вы избавитесь от застоя в желчных протоках и желчном пузыре, то 60–100 триллионов клеток вашего организма смогут «вдохнуть» больше кислорода, получить достаточно питательных веществ, эффективно избавиться от отходов метаболизма и сохранить идеальную связь с нервной системой, эндокринной системой и всеми другими частями тела.

Почти у каждого пациента, страдающего от хронической болезни, в печени слишком много желчных камней. Врач может легко это подтвердить, предложив хронически больному пациенту устроить чистку печени. Если не диагностирована конкретная болезнь печени, этот важнейший орган очень редко считают «виновником» других заболеваний. Большинство желчных камней в печени состоят из таких же «безвредных» веществ, как и жидкая желчь, главный их ингредиент – холестерин. Некоторые камни состоят из жирных кислот и другого органического материала, попавшего в желчные протоки. Из-за того, что большинство этих камней – просто плотные комки желчи или органических веществ, они становятся практически «невидимыми» для рентгена, УЗИ и компьютерной томографии (КТ).

Внутри желчного пузыря все иначе: до 20 % всех камней могут состоять из минералов, в основном солей кальция и желчных пигментов. Диагностические тесты легко замечают эти затвердевшие, сравнительные большие камни в желчном пузыре, но чаще всего упускают из вида более мягкие, не минерализованные камни в печени. Лишь когда переизбыток холестериновых камней (на 85–95 % состоящих из холестерина) или другие сгустки жира перекрывают желчные протоки в печени, УЗИ может обнаружить так называемый «стеатоз (жировую болезнь) печени». В таком случае на УЗИ печень будет почти чисто белой, а не черной. Ожиревшая печень может накопить в себе до 20 000 камней, прежде чем они окончательно ее задушат и лишат возможности функционировать⁶.

Если вы обращались к врачу со стеатозом печени, вам, скорее всего, сказали, что у вас в печени избыток жировых тканей. Но вы вряд ли услышали, что у вас внутрипеченочные желчные камни (камни, перекрывающие желчные протоки в печени). Как уже упоминалось выше, маленькие камни в печени невозможно обнаружить ни на УЗИ, ни на КТ. Тем не менее, тщательный анализ диагностических снимков может показать, не расширились ли некоторые желчные протоки из-за перекрытия. Расширение желчных протоков, вызванное более крупными и плотными камнями или их скоплениями, можно с большей вероятностью обнаружить с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Однако, если только у вас нет симптомов серьезных проблем с печенью, врачи обычно не ищут внутрипеченочные камни специально. Это прискорбно: печень – один из самых важнейших органов тела, но ее болезни часто остаются не выявленными.

Даже если бы ранние стадии стеатоза печени или формирования камней в желчных протоках легко обнаруживались и диагностировались, современные медицинские учреждения не предлагают никаких методов лечения, которые освободят этот важный орган от его тяжелой ноши.

У большинства жителей развитых стран в печени скапливаются сотни, а во многих случаях и тысячи отложений затвердевшей желчи и жира. Эти камни постоянно перекрывают желчные протоки в печени, что вызывает огромный стресс и у этого органа, и у организма в целом. Их воздействие на работу печени в целом настолько негативно, что их конкретный состав абсолютно неважен. Вне зависимости от того, что именно обнаружит ваш врач, – «обычные» минеральные желчные камни, отложения жира или комки затвердевшей желчи, – результат один: из-за них в кишечник попадает недостаточное количество желчи. Самый важный вопрос здесь – следующий: почему настолько простая вещь, как перекрытие желчного протока, может вызывать сложнейшие заболевания – сердечную недостаточность, диабет, рак?

Желчь – это горькая щелочная жидкость желтого, коричневого или зеленого цвета. Она имеет несколько функций, и все они оказывают огромное влияние на здоровье всех органов и систем вашего тела. Желчь не только помогает с перевариванием жира, кальция и белковой пищи: она необходима, чтобы поддерживать нормальный уровень жиров в крови, удалять токсины из печени, поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в кишечнике и не давать вредным микробам размножаться в толстой кишке. Чтобы поддерживать сильную и здоровую пищеварительную систему и доставлять клеткам необходимые объемы питательных веществ, печень должна вырабатывать 1–1,4 литра желчи в день. Если желчи вырабатывается меньше, начинаются проблемы с перевариванием еды, выведением отходов и детоксикацией крови. У многих людей печень вырабатывает всего один стакан желчи в день, а то и меньше. Как вы узнаете из этой книги, почти все проблемы со здоровьем прямо или косвенно вызываются недостатком желчи.

В желчных протоках людей с хроническими заболеваниями часто накапливаются тысячи желчных камней. Бывает, что камни вырастают и в желчном пузыре. Избавившись от камней в этих органах с помощью серии чисток печени и соблюдая сбалансированную диету и образ жизни, вы сможете восстановить исходную эффективность печени и желчного пузыря, и большинство симптомов дискомфорта или болезни в теле после этого смягчатся. Возможно, вы обнаружите, что исчезли даже самые стойкие аллергии. Уйдет боль в спине, а уровень энергии и общее самочувствие улучшатся. Избавление от камней в желчных протоках – это одна из самых важных и мощных процедур, которые вы можете провести, чтобы улучшить и восстановить здоровье.

Желаю вам замечательных успехов в вашем путешествии. Станьте здоровыми, счастливыми и полными сил!

Глава 1
Желчные камни в печени – большой риск для здоровья

Представьте себе печень в виде большого города с тысячами домов и улиц. Под землей идут трубы, переносящие воду, нефть и газ. Канализационная система и мусоровозы избавляют город от отходов. Линии электропередач поставляют энергию в дома и на предприятия. Фабрики, транспортные системы, системы связи и магазины удовлетворяют ежедневные потребности жителей. Жизнь в городе организована таким образом, чтобы сделать возможным постоянную и комфортную жизнь. Но если крупная забастовка, отключение электричества, разрушительное землетрясение или страшный террористический акт (вроде того, что мы видели в Нью-Йорке 11 сентября 2001 года) внезапно парализуют городскую жизнь, население резко лишится всех этих благ.

Как и городская инфраструктура, печень выполняет сотни различных функций и связана со всеми органами тела. Каждое мгновение она занимается производством, переработкой и поставкой огромного количества питательных веществ. Эти питательные вещества кормят 60–100 триллионов обитателей организма (клеток). Каждая клетка – это тоже микроскопический город невероятной сложности, в котором происходят миллиарды химических реакций в секунду. Чтобы бесперебойно поддерживать невероятно разнообразную деятельность всех клеток организма, печень должна постоянно поставлять им питательные вещества, ферменты и гормоны. Печень, с ее сложнейшими лабиринтами вен, протоков и специализированных клеток, должна быть свободна от любых помех и застоев, чтобы ее «конвейер» работал без проблем, а вещества доставлялись куда нужно.

Печень – это главный орган, отвечающий за распределение и обеспечение организма «топливом». Более того, в рамках своей деятельности она расщепляет сложные химические вещества и синтезирует белковые молекулы. Печень играет роль очистного устройства, а также деактивирует гормоны, алкоголь и лекарства. Ее задача – модифицировать все эти биологические вещества таким образом, чтобы устранить их потенциально опасные побочные эффекты – этот процесс называется детоксикацией. Специализированные клетки в кровеносных сосудах печени (клетки Купфера) борются с вредными элементами и заразными микроорганизмами, которые попадают в печень из кишечника. Печень выводит отходы всей этой деятельности через сеть желчных протоков.

Здоровая печень отфильтровывает 1,3 л крови в минуту и ежедневно вырабатывает 1–1,4 л желчи. Это обеспечивает хорошую работу и самой печени, и всего остального организма. Желчные камни значительно подрывают способность печени к обезвреживанию всех полученных извне и выработанных внутри организма вредных веществ в крови. Кроме того, эти камни не дают печени доставлять нужное количество питательных веществ и энергии в нужные места организма в нужное время. Это нарушает хрупкий баланс организма, известный как гомеостаз, и приводит к нарушению работы его систем и ненужной стрессовой нагрузке на органы.

Хороший пример такого нарушенного равновесия – повышение концентрации в крови эндокринных гормонов эстрогена и альдостерона. Эти гормоны, которые вырабатываются и у мужчин, и у женщин, регулируют содержание соли и воды в организме. Когда камни перекрывают желчный пузырь и желчные протоки печени, печень уже не может расщеплять и обезвреживать эти гормоны в достаточных количествах. Из-за этого их концентрация в крови повышается до ненормального уровня, что приводит к отеку тканей. Большинство онкологов считают повышенный уровень эстрогена главной причиной рака молочной железы у женщин. У мужчин избыток этого гормона может вызывать избыточный рост грудных желез и набор веса.

Более 60 % американцев страдают от лишнего веса или ожирения. И у мужчин, и у женщин, и у детей это в первую очередь проявляется как отечность (жира накапливается сравнительно мало). Жидкость в отеках помогает захватывать и нейтрализовывать вредные вещества, которые печень уже не может выводить из организма. Это помогает человеку с лишним весом или ожирением пережить тяжелый (который в иных условиях может стать смертельным) токсический кризис – сердечный приступ, заражение крови, тяжелую инфекцию. Впрочем, есть у отечности и побочный эффект: захваченные токсины и другие вредные шлаки (отходы метаболизма и мертвый клеточный материал) накапливаются в различных частях организма и еще сильнее перекрывают пути циркуляции и выведения. Там, где объемы хранимых токсинов и отходов превышают безопасный уровень, начинают проявляться симптомы болезней.

Чистка печени и желчного пузыря от накопившихся камней (см. рис. 1а и 1б) помогают восстановить гомеостаз, сбалансировать вес и создают организму условия для самовосстановления. Еще чистка печени – это одна из лучших профилактических мер, которые вы можете предпринять, чтобы защититься от почти любых болезней, известных или неизвестных вам.

Рис. 1а. Выведенные желчные камни

Рис. 1б. Выведенные желчные камни

Если вы страдаете от любого из следующих симптомов или похожих заболеваний, у вас, скорее всего, накопилось много камней в печени и желчном пузыре:

Слабый аппетит

Нестерпимое желание поесть

Расстройства пищеварения

Диарея

Запоры

Стул цвета глины

Грыжа

Метеоризм

Геморрой

Тупая боль в правом боку

Затрудненное дыхание

Импотенция

Другие сексуальные проблемы

Болезни простаты

Проблемы с мочевой системой

Гормональный дисбаланс

Расстройства менструального цикла или менопаузы

Проблемы со зрением

Опухшие глаза

Любые проблемы с кожей

Пигментные пятна (особенно на тыльной стороне ладони и на лице)

Приступы головокружения и обмороки

Потеря тонуса мышц

Избыточный или сильно недостаточный вес

Сильная боль в плечах и спине

Боль в верхней части лопатки и/или между лопатками

Темные синяки под глазами

Болезненный цвет лица

Блестящий или покрытый белой/желтой субстанцией язык

Сколиоз

Подагра

Адгезивный капсулит («окоченевшее плечо»)

Затекшая шея

Цирроз печени

Гепатит

Большинство инфекций

Повышенный холестерин

Панкреатит

Болезни сердца

Расстройства мозга

Язва двенадцатиперстной кишки

Тошнота и рвота

«Желчный», вспыльчивый характер

Депрессия

Астма

Головные боли и мигрень

Проблемы с зубами и деснами

Пожелтение глаз и кожи

Ишиас

Онемение и паралич ног

Болезни суставов

Проблемы с коленями

Остеопороз

Ожирение

Хроническая усталость

Болезни почек

Рак

Рассеянный склероз и фибромиалгия

Болезнь Альцгеймера

Похолодение конечностей

Повышенная температура и потоотделение верхней части тела

Очень жирные волосы, выпадение волос

Порезы и раны, которые кровоточат и не желают заживать

Проблемы со сном, бессонница

Ночные кошмары

Забитые суставы и мышцы

Приливы жара и холода

О важности желчи

Как уже говорилось выше, одна из главных функций печени – выработка желчи, примерно 1–1,4 л в день. Желчь – это вязкая желтая, коричневая или зеленая жидкость, щелочная (а не кислая) и обладающая горьким вкусом. Если желчи в организме недостаточно, большинство еды остается непереваренной или переваренной частично. Например, чтобы тонкий кишечник переварил и усвоил жир и кальций из пищи, пища сначала должна прореагировать с желчью. Когда жир не усваивается как следует, это значит, что желчи вырабатывается недостаточно. Непереваренный жир остается в желудочно-кишечном тракте. Когда непереваренный жир попадает в толстую кишку вместе с другими отходами, бактерии частично расщепляют его на жирные кислоты, остальное же выходит вместе со стулом. Поскольку жир легче воды, стул из-за повышенного содержания жира может плавать. А если не усваивается жир, то не усваивается и кальций, так что в крови возникает его дефицит. Тогда кровь забирает недостающий кальций из костей. Большинство проблем с плотностью костей (остеопороз) на самом деле вызываются недостаточной выработкой желчи и плохим перевариванием жиров, а не недостаточным употреблением кальция. Об этом знают лишь очень немногие медики, так что в основном они всего лишь прописывают пациентам препараты кальция.

Кроме расщепления жиров в пище, желчь еще и выводит токсины из печени. Одна из малоизвестных, но важнейших функций желчи – нейтрализация кислоты в кишечнике и его очищение.

Когда камни в печени или желчном пузыре значительно перекрывают желчные протоки, цвет стула может стать рыжеватым, оранжево-желтым или бледно-желтым, как глина, вместо нормального зеленовато-коричневого.

Желчные камни – это прямой результат нездоровой диеты и образа жизни. Если желчные камни по-прежнему остаются в печени даже после того, как от всех прочих болезнетворных факторов удалось избавиться, то они представляют собой значительную угрозу для здоровья и могут вызвать заболевания и преждевременное старение. По этой причине в книге будет подробно рассматриваться тема желчных камней как важного фактора риска или причины заболеваний. В следующих разделах описано, как образование желчных камней в печени влияет на различные органы и системы тела. После избавления от камней весь организм может возобновить нормальную, здоровую жизнедеятельность.

Расстройства пищеварительной системы

Пищеварительный тракт имеет четыре главных функции: прием, переваривание, усвоение и выведение пищи. Он начинается во рту, проходит через грудную клетку, брюшную полость и таз и заканчивается анальным отверстием (см. рис. 2). Когда вы принимаете пищу, запускается целый ряд пищеварительных процессов. Их условно можно разделить на механическое разрушение пищи с помощью жевания и химическое разрушение пищи с помощью ферментов. Эти ферменты содержатся в секретах, вырабатываемых различными железами пищеварительной системы.

Рис. 2. Пищеварительная система

Ферменты – это маленькие химические вещества, состоящие из белков, которые вызывают или ускоряют химические изменения в других веществах, при этом не меняясь сами. Пищеварительные ферменты содержатся в слюне, выделяемой слюнными железами во рту, в желудочном соке, выделяемом желудком, в кишечном соке, выделяемом тонкой кишкой, в панкреатическом соке, выделяемом поджелудочной железой, и в желчи, выделяемой печенью.

Усвоение – это процесс, во время которого крохотные частички питательных веществ из переваренной пищи проходят через стенку кишечника в кровь и лимфатические сосуды, которые переносят их в клетки организма.

Кишечник выводит в составе фекалий все те вещества из пищи, которые не может переварить или усвоить, например растительные ткани – целлюлозу. Каловые массы также содержат желчь, которая уносит с собой отходы от разрушения (катаболизма) эритроцитов. Почти треть выводимых фекальных масс состоит из мертвых кишечных бактерий. Организм может нормально и эффективно работать, только если кишечник ежедневно избавляется от всех этих отходов.

Если все эти важные виды пищеварительной деятельности хорошо сбалансированы и скоординированы со всем остальным организмом, результатом становится хорошее здоровье. Напротив, если одна или несколько функций нарушены, пищеварительная система и другие части тела начинают работать ненормально. Камни в печени и желчном пузыре нарушают процессы переваривания и усвоения пищи, а также работу выделительной системы.

Болезни полости рта

Камни в печени и желчном пузыре еще и являются причиной большинства болезней полости рта. Камни мешают перевариванию и усвоению пищи, из-за чего отходы, предназначенные для выведения, задерживаются в кишечнике. Накопление отходов в кишечнике создает токсичную, анаэробную среду, которая способствует росту разрушительных микробов и паразитов и мешает сохранению здоровых, стойких тканей.

Бактериальные (кандидоз) и вирусные (герпес) заболевания ротовой полости начинаются только тогда, когда в кишечнике накапливается слишком много непереваренных отходов. Бактерии-разрушители пытаются расщепить часть отходов, но при этом вырабатывают мощные токсины. Некоторые из этих токсинов попадают в кровь и лимфу, которые приносят их в печень. Остальные же токсины застревают в кишечнике, где служат источником постоянного раздражения слизистых оболочек (которые начинаются во рту и заканчиваются в анусе). В конце концов слизистые оболочки воспаляются, и на них появляются язвы. Поврежденная кишечная ткань «приглашает» все больше и больше микробов на место повреждения, чтобы они помогли уничтожить слабые и поврежденные клетки и избавиться от них. Мы называем этот процесс инфекцией.

Инфекция – это нормальное явление, которое наблюдается повсюду в природе, где есть что-то, нуждающееся в разрушении и разложении. Бактерии никогда не атакуют – то есть заражают – что-то чистое, полное сил и здоровое, например, спелый фрукт на ветке. Лишь когда фрукт слишком перезревает, ему не хватает питания или он падает на землю, бактерии начинают свои очистительные работы. Разрушая пищу или плоть, бактерии вырабатывают токсины. Эти токсины легко распознать по неприятному запаху и кислотной природе. То же самое происходит и когда бактерии собираются на плохо переваренной пище в кишечнике. Если эта ситуация происходит день за днем и месяц за месяцем, токсины от этих бактерий начинают вызывать симптомы заболевания.

Кандидоз указывает на присутствие большого количества бактерий, распространившихся по желудочно-кишечному тракту (ЖКТ), в том числе и во рту. Во рту кандидоз проявляется, потому что слизистая оболочка здесь не такая стойкая и хорошо развитая, как в нижней части ЖКТ. Главным источником кандидоза, впрочем, является кишечник. Поскольку самая большая часть иммунной системы организма расположена именно в слизистой оболочке ЖКТ, развитие кандидоза говорит, что иммунитет в организме слаб.

Герпес, который врачи считают вирусным заболеванием, напоминает кандидоз – с той разницей, что при кандидозе бактерии атакуют клетку извне, а вирусный материал нападает на ядро – то есть изнутри. В обоих случаях, впрочем, они атакуют только слабые и нездоровые клетки – то есть клетки, которые уже повреждены или плохо работают и могут мутировать в раковые. Добавим этой истории выживания драматичности: желчные камни могут прятать в себе бактерии и вирусы, которые убегают из печени в составе выделенной желчи и поражают те части тела, которые наименее защищены или уже ослаблены. Нужно обязательно помнить, что микробы никогда не заражают организм, если тот не нуждается в их помощи.⁷ Желудочно-кишечный тракт нуждается в желчи, чтобы поддерживать чистоту и порядок. В отсутствие желчи он не может этого сделать, так что приходится прибегать к другому, более «дешевому и сердитому» решению – обращаться к микробам-разрушителям.

Желчные камни могут вызывать и другие проблемы во рту. Они мешают нормальной выработке желчи, что, в свою очередь, снижает аппетит и выделение слюны из слюнных желез во рту. Слюна необходима для очистки рта и сохранения мягкости и гибкости его тканей. Если слюны недостаточно, в ротовую полость вторгаются бактерии-разрушители. Это может вызвать кариес, разрушение десен и другие проблемы с зубами. Впрочем, еще раз повторюсь: бактерии не вызывают кариес. Эти микробы встречаются только в тех областях рта, в которых уже развились застойные явления, которые не получают достаточного питания и окислились.

Горечь во рту вызывается желчью, которая попадает в желудок, а оттуда – в рот. Это состояние возникает из-за сильного застоя в кишечнике – например, при запорах. Вместо того, чтобы, как полагается, уйти вниз и покинуть организм, некоторое количество содержимого кишечника уходит обратно – что, в свою очередь, приводит к появлению желчи, бактерий, газа, токсинов и других раздражающих веществ в верхних регионах ЖКТ. Желчь во рту, например, значительно меняет pH (кислотно-щелочной баланс) слюны, что мешает ей нормально выполнять очистительные функции и делает рот уязвимым для патогенных микробов.

Язвочки на нижней губе указывают на похожий воспалительный процесс в толстой кишке. Периодическое появление язвочек (либо в одном, либо сразу в обоих уголках рта) указывает на язву двенадцатиперстной кишки (см. также дальше раздел «Болезни брюшной полости»). Язвочки на языке в зависимости от расположения указывают на очаги воспаления в соответствующих местах пищеварительного канала – в желудке, тонком кишечнике, аппендиксе или толстом кишечнике.

Болезни брюшной полости

Как уже сказано выше, желчные камни и вызванные ими проблемы с пищеварением могут приводить к попаданию желчи и желчных солей в желудок. Подобное событие пагубно влияет на состав желудочного сока и на выработку в желудке слизи. Слизь там необходима, чтобы защищать стенки желудка от разрушительного воздействия соляной кислоты. Заболевание, при котором этот защитный слой пробит или истончен, называется гастритом.

Гастриты бывают острыми или хроническими. Когда поверхностные клетки (эпителий) желудка подвергаются воздействию кислого желудочного сока, клетки абсорбируют ионы водорода. Это повышает их внутреннюю кислотность, выводит из равновесия базовые процессы обмена веществ и вызывает воспалительную реакцию. В более тяжелых случаях это может сопровождаться изъязвлением слизистой оболочки (язва желудка), которая в свою очередь может привести к кровотечению, прободению стенки желудка и перитониту – заболеванию, когда язва «проедает» желудок или двенадцатиперстную кишку насквозь, и их содержимое попадает в брюшную полость.

Язва двенадцатиперстной кишки возникает, когда кислота, покидающая желудок, разъедает ее слизистую оболочку. Во многих подобных случаях выработка желудочного сока необычно высока. Употребление слишком большого количества пищи, требующей выделения большого количества кислоты, а также неправильное сочетание продуктов часто ведут к разбалансированию производства кислоты (подробнее читайте в книге автора Timeless Secrets of Health and Rejuvenation). Желудочно-пищеводный рефлюкс, обычно называемый «изжогой», – это состояние, при котором желудочный сок перемещается вверх, в пищевод, и вызывает раздражение или повреждение нежной стенки пищевода. Вопреки общему мнению, это заболевание вызывается не избыточной выработкой соляной кислоты в желудке, а обратным потоком отходов, токсинов и желчи из кишечника в желудок. Во многих случаях изжога начинается, когда желудок вырабатывает слишком мало соляной кислоты, из-за чего еда задерживается в желудке слишком надолго и начинает ферментироваться. Прием антацидов может еще сильнее нарушить пищеварение и нанести тяжелые повреждения желудку и остальному пищеварительному тракту.

У гастрита и изжоги есть и ряд других причин. В их числе переедание, употребление жареной пищи, избыточное употребление алкоголя, обильное курение, каждодневное питье кофе, газированных напитков, употребление большого количества животных белков и жиров, а также воздействие рентгеновского излучения, цитотоксичных препаратов, аспирина и других противовоспалительных лекарств. Пищевые отравления, очень острая пища, напитки со льдом, обезвоживание и эмоциональный стресс тоже перегружают желудок. Все это еще и вызывает формирование камней в печени и желчном пузыре, запуская тем самым порочный круг и вызывая значительное нарушение работы ЖКТ. В самом предельном случае даже образуются злокачественные опухоли желудка.

Большинство современных врачей считают, что язва желудка вызывается микробом (H. pylori). Уничтожение микроба с помощью антибиотиков обычно приносит облегчение и лечит язву. Лекарство, конечно, не предотвращает возвращение язвы после окончания приема, но процент «выздоровлений» довольно высок. Тем не менее, подобные «выздоровления» зачастую сопровождаются серьезными побочными эффектами.

Инфекция H. pylori возможна только потому, что другие факторы – а не безвредная в нормальных условиях бактерия – уже ослабили и повредили клетки желудка. В здоровом желудке эта же бактерия ведет себя совершенно спокойно. Большинство из нас живут с этим микробом, и он нас никак не беспокоит. Возникает важный вопрос: почему одна и та же бактерия у одних людей вызывает язву, а у других – нет? Как уже ранее упоминалось, камни в печени и желчном пузыре могут вызывать застой в кишечнике и частое попадание желчи и токсинов в желудок – из-за чего все больше и больше клеток желудка получают повреждения. Антибиотики уничтожают нормальную микрофлору желудка, в том числе и бактерии, которые обычно помогают разрушать поврежденные клетки. Антибиотикотерапия, конечно, вызывает быстрое облегчение симптомов, но при этом она навсегда снижает качество работы желудка, и организму уже приходится иметь дело с куда более серьезными трудностями, чем язва⁸. Легкие пути к выздоровлению редко себя оправдывают. С другой стороны, большинство проблем с желудком спонтанно исчезают после избавления от всех существующих желчных камней и перехода к здоровому питанию и образу жизни.

Болезни поджелудочной железы

Поджелудочная железа – небольшой орган, головка которого лежит в изгибе двенадцатиперстной кишки. Ее главный проток сливается с общим желчным протоком, образуя ампулу желчного протока. Ампула соединяется с двенадцатиперстной кишкой в ее середине. Кроме выработки гормонов инсулина и глюкагона, поджелудочная железа выделяет панкреатический сок, содержащий ферменты для переваривания углеводов, белков и жиров. Когда кислое содержимое желудка попадает в двенадцатиперстную кишку, оно реагирует с щелочью – панкреатическим соком и желчью. Это создает нормальный кислотно-щелочной баланс (pH), при котором наиболее эффективны ферменты поджелудочной железы.

Камни в печени или желчном пузыре уменьшают выработку желчи с нормального литра (или даже больше) в день всего до стакана или меньше. Это значительно нарушает пищеварительный процесс, особенно при употреблении в пищу жиров или жирной еды. Соответственно, pH содержимого двенадцатиперстной кишки остается слишком низким, что мешает нормальной работе ферментов поджелудочной железы и тонкого кишечника. В результате пища переваривается лишь частично. Плохо переваренная пища, насыщенная соляной кислотой из желудка, может оказать очень раздражающее, едкое воздействие на весь кишечный тракт.

Если желчный камень попадает из желчного пузыря в ампулу, где соединяются общий желчный проток и проток поджелудочной железы (см. рис. 3), выделение панкреатического сока перекрывается, и желчь попадает в поджелудочную железу. Это заставляет ряд ферментов поджелудочной железы, которые обычно начинают работать только в двенадцатиперстной кишке, активироваться прямо в поджелудочной железе. Работа этих ферментов весьма разрушительна. Они начинают частично переваривать ткани поджелудочной железы, что приводит к инфекции, нагноению и местному тромбозу. Это заболевание называется панкреатитом.

Рис. 3. Камни в печени и желчном пузыре

Желчные камни, перекрывающие ампулу, выпускают в поджелудочную железу бактерии, вирусы и токсины, которые могут еще сильнее повредить клетки поджелудочной железы и в конечном итоге вызвать злокачественные опухоли. Опухоли чаще всего возникают в головке поджелудочной железы, перекрывая поток желчи и панкреатического сока. Это состояние часто сопровождается желтухой (см. ниже «Болезни печени»).

Камни в печени, желчном пузыре и ампуле могут отчасти служить причиной и обоих типов диабета, как инсулинозависимого, так и инсулинонезависимого⁹. У всех моих пациентов с диабетом, в том числе и детей, в печени было много камней. Каждая чистка печени улучшала их состояние – если они следовали здоровому режиму дня и соблюдали диету без животных продуктов¹⁰.

Болезни печени

Печень – крупнейшая железа в организме. Она весит до 1,4 кг, находится позади ребер в верхней правой стороне брюшной полости и простирается почти на всю ширину тела. Печень выполняет сотни разнообразных функций, так что это еще и самый сложный и активный орган нашего тела.

Поскольку печень занимается обработкой, переработкой, распределением и поддержанием важнейших запасов «топлива» в организме (например, питательных веществ и энергии), буквально все, что мешает ей выполнять свою работу, не может не оказывать серьезного пагубного влияния на здоровье и печени, и тела в целом. Самая сильная помеха – это присутствие желчных камней.

Кроме холестерина – незаменимого строительного материала для клеток органов, гормонов и желчи, – печень также вырабатывает гормоны и белки, которые влияют на функционирование, рост и излечение организма. Более того, она вырабатывает новые аминокислоты и перерабатывает уже существующие в белки. Эти белки – главный строительный материал для клеток, гормонов, нейротрансмиттеров, генов и т. д. Другие важнейшие функции печени включают в себя разрушение старых, обветшалых клеток, переработку белков и железа и хранение витаминов и питательных веществ. Желчные камни представляют угрозу для всех этих процессов.

Кроме расщепления алкоголя в крови, печень также обезвреживает вредные вещества, бактерии, паразитов и некоторые компоненты лекарств. Она использует специальные ферменты, чтобы превратить отходы или яды в вещества, которые можно безопасно вывести из организма. Кроме того, печень каждую минуту фильтрует более 1 л крови. Большинство отфильтрованных отходов покидают печень с желчью. Камни, перекрывающие желчные протоки, ведут к повышению уровня токсичности в печени и в конечном итоге к болезням печени. Это развитие лишь усугубляется при приеме лекарств, которые обычно перерабатываются в печени. В присутствии желчных камней печень не может их обезвредить, что может привести к «передозировке» и убийственным побочным эффектам даже при нормальных дозах. А еще это значит, что печень могут повредить продукты распада лекарств, которые она перерабатывает. Кроме того, алкоголь, не прошедший нормальной детоксикации в печени, может серьезно повредить или даже уничтожить печеночные клетки.

Всем болезням печени предшествует перекрытие желчных протоков камнями. Желчные камни искажают нормальную структуру долек печени (см. рис. 3 и 4), главных составных частей печени (их в печени более 50 000). После этого циркуляция крови в дольках и клетках, из которых они состоят, постепенно все больше затрудняется. Кроме того, клеткам печени еще и приходится уменьшать производство желчи. Повреждаются и нервные волокна. Продолжительное удушье, вызванное желчными камнями, в конце концов убивает клетки и дольки печени. Поврежденные клетки постепенно замещаются фиброзной тканью, вызывающей еще более сильный застой и повышение давления в кровеносных сосудах печени. Если печень не успевает регенерировать поврежденные клетки, рано или поздно начинается цирроз печени. Цирроз печени – обычно смертельное заболевание.

Рис. 4. Долька печени

Печеночная недостаточность случается, когда от удушья погибают столько клеток печени, что оставшихся уже недостаточно, чтобы выполнять жизненно важные функции. Симптомы печеночной недостаточности – сонливость, спутанность сознания, дрожь в руках/тремор, падение сахара в крови, инфекции, почечная недостаточность и отечность, неконтролируемые кровотечения, кома и смерть. Впрочем, печень обладает потрясающей возможностью восстанавливаться даже от тяжелых повреждений. После чистки печени, избавляющей от желчных камней, и отказа от алкоголя и лекарств долгосрочных последствий обычно не наблюдается – несмотря на то, что за время болезни наверняка погибает много клеток печени. Когда клетки снова вырастают, они делают это упорядоченно, позволяя восстановить нормальное функционирование печени. Это возможно, потому что при печеночной недостаточности (в отличие от цирроза печени) базовая структура печени не подвергается серьезным повреждениям.

Острый гепатит начинается, когда отмирают целые группы клеток печени. Желчные камни собирают большое количество вирусного материала, который может вторгаться в клетки печени и заражать их, вызывая дегенеративные изменения. Когда размеры и количество желчных камней растут, и клеток начинает умирать все больше, коллапсируют целые печеночные дольки, а кровеносные сосуды искривляются. Это значительно меняет кровообращение в оставшихся клетках печени. Степень повреждения печени и ухудшения ее работы в основном зависит от того, насколько сильно желчные протоки перекрыты камнями. Рак печени развивается лишь после многолетнего постоянного перекрытия желчных протоков печени. Это относится и к опухолям печени, метастазировавшим из других первичных опухолей (ЖКТ, легких или груди).

Большинство инфекций печени (гепатиты A, B и C) развиваются, когда определенное количество долек печени оказываются забиты желчными камнями – это случается даже в очень раннем возрасте¹¹. Распространенная ныне практика раннего перерезания или пережатия пуповины, соединяющей новорожденного с матерью, приводит к тому, что ребенок получает лишь две трети необходимого объема крови, кучу токсинов, которые обычно отфильтровывались плацентой в первый час жизни, и почти не получает антител, необходимых для защиты от заболеваний. Обычно пуповина полностью перестает пульсировать лишь через 40–60 минут. Слишком ранее перерезание пуповины – это врачебная халатность, которая может нанести значительный вред печени ребенка прямо при рождении, из-за чего желчные камни начнут образовываться уже в детстве. Затем это приводит к инфекциям печени¹².

Здоровая печень и иммунная система отлично умеют уничтожать вирусный материал – вне зависимости от того, получен ли вирус из окружающей среды или попал в кровеносную систему каким-либо иным образом. Большинство людей, столкнувшихся с вирусами, вообще не заболевают. На самом деле у нас в организме прямо сейчас живет большинство вирусов, которые существуют вне организма. Однако в присутствии большого количества желчных камней печень становится застойной и токсичной, а это благоприятная среда для вирусной активности. Вирусы – это внутриклеточные паразиты, которые проникают в клетку-носитель и угоняют ее клеточные механизмы, чтобы производить новые вирусные частицы. Но вирусы не развиваются и не атакуют клетки случайным образом. Вопреки общепринятому мнению, вирусы склонны «угонять» ядра самых слабых и поврежденных клеток, чтобы помешать им мутировать. Впрочем, не все вирусы добиваются успеха, и в этом случае может развиться рак печени. Присутствие вирусов в раковых клетках не должно служить поводом для «обвинения» их в развитии рака.

В желчных камнях может жить много живых вирусов. Некоторые из этих вирусов вырываются на свободу и попадают в кровь. Это называется хроническим гепатитом. Невирусные инфекции печени могут быть запущены (не вызваны) бактериями, которые распространяются из желчных протоков, перекрытых камнями.

Присутствие камней в желчных протоках также ухудшает способность клеток печени справиться с токсичными веществами – хлороформом¹³, цитотоксическими лекарствами, анаболическими стероидами, алкоголем, аспирином, грибками, пищевыми добавками и т. д. В этом случае в организме развивается сверхчувствительность к этим предсказуемым токсичным веществам – а также к непредсказуемым, содержащимся в многочисленных лекарствах. Многие аллергии развиваются именно из подобной сверхчувствительности. По той же самой причине может резко возрасти сила токсичных побочных эффектов от приема лекарств – побочных эффектов, о которых Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и фармацевтические компании могут даже не подозревать.

Самая распространенная форма желтухи развивается, когда камни застревают в желчном протоке, ведущем к двенадцатиперстной кишке, а также когда желчные камни и фиброзная ткань искажают структурный каркас долек печени. Движение желчи через желчные канальцы блокируется, и клетки печени не могут больше конъюгировать¹⁴ и выводить желчный пигмент – билирубин. Вследствие этого в кровеносной системе начинают накапливаться желчь и вещества, из которых она производится. При накоплении билирубина в крови кожа меняет цвет. Когда концентрация билирубина в крови превышает нормальную примерно в три раза, пожелтение кожи и глазной конъюнктивы становится заметным. Неконъюгированный билирубин оказывает токсическое воздействие на клетки мозга. Еще желтуху может вызывать опухоль головки поджелудочной железы, вызванная закупоркой желчных протоков.

Болезни желчного пузыря и желчных протоков

Печень выделяет желчь, которая проходит через два долевых желчных протока в общий печеночный проток. Общий печеночный проток, длина которого составляет около 4 см, соединяется с пузырным протоком, идущим от желчного пузыря. Через общий печеночный проток желчь попадает в кишечник, но бóльшая ее часть сначала проходит через желчный пузырь. Желчный пузырь – это мешочек в форме груши, отходящий от желчного протока. Он прикреплен к задней стороне печени (см. рис. 5).

Рис. 5. Расположение желчного пузыря

В нормальном желчном пузыре обычно находится около 60 мл желчи. Желчь, хранящаяся в желчном пузыре, однако, отличается по консистенции от желчи в печени. В желчном пузыре бóльшая часть соли и воды, содержащихся в желчи, абсорбируются, уменьшая ее объем всего до десятой части от первоначальной. Желчные соли, однако (в отличие от обычной соли), не абсорбируются, а это значит, что их концентрация увеличивается примерно в десять раз. С другой стороны, в желчном пузыре к желчи добавляется слизь, после чего она превращается в густую слизистую субстанцию. Именно благодаря высокой концентрации желчь так эффективно помогает с пищеварением.

Мышечные стенки желчного пузыря сокращаются и выталкивают желчь, когда в двенадцатиперстную кишку из желудка попадает кислая или белковая пища. Еще активнее желчный пузырь начинает работать, если в двенадцатиперстную кишку попадает пища, в которой много жира. Организм использует желчные соли, содержащиеся в желчи, чтобы эмульгировать жир и повысить его перевариваемость. Сделав свое дело и оставив эмульгированный жир для внутреннего усвоения, желчные соли уходят вниз, в кишечник. Большинство из них реабсорбируются в последней части тонкого кишечника (подвздошной кишке) и уносятся назад в печень. В печени желчные соли снова попадают в желчь и выделяются в двенадцатиперстную кишку. Кишечный застой значительно снижает количество желчных солей, необходимых для нормального производства желчи и переваривания жиров. Снижение концентрации желчных солей в желчи приводит к образованию желчных камней и оставляет большое количество жира непереваренным; это опасно для кишечной среды.

Рис. 6а. Желчные камни во вскрытом желчном пузыре

Камни в желчном пузыре могут состоять в основном из холестерина, кальция или пигментов (например, билирубина). Холестерин – самый распространенный компонент, но многие камни имеют смешанный состав. Кроме вышеперечисленных «ингредиентов», желчные камни также содержат желчные соли, воду и слизь, а также токсины, бактерии и иногда мертвых паразитов.

Обычно камни в желчном пузыре растут в размерах в течение примерно восьми лет, прежде чем появляются заметные симптомы. Крупные камни обычно минерализованы и легко обнаруживаются с помощью рентгена или УЗИ. Около 85 % камней в желчном пузыре имеют размер около 2 см (см. рис. 6а), но некоторые вырастают до 5 или даже 7,5 см (см. рис. 6б и 6в, на которых изображен минерализованный желчный камень. Я лично рассмотрел и сфотографировал этот камень после того, как он совершенно безболезненно вышел у моей жены во время девятой чистки печени; от камня шел отвратительный запах, какого мне раньше никогда не доводилось чувствовать). Подобные камни формируются, когда (по причинам, изложенным в главе 3) желчь в желчном пузыре становится слишком насыщенной, и ее неусвоенные компоненты начинают затвердевать.

Рис. 6б (слева). Крупный минерализованный желчный камень, вышедший безболезненно

Рис. 6в (справа). Тот же самый камень, разрезанный пополам

Если желчный камень выбирается из желчного пузыря и застревает в пузырном протоке или общем печеночном протоке, происходит мощное спазматическое сокращение стенки протока (см. рис. 3). Сокращение помогает протолкнуть камень дальше. Оно вызывает сильную боль, известную как печеночные колики, и сопровождается значительным растяжением желчного пузыря. Если в желчном пузыре много камней, спазматические сокращения мышц могут вызвать еще более нестерпимую боль.

Желчные камни могут вызывать раздражение и воспаление стенки желчного пузыря, а также пузырного и общего протоков. Это заболевание известно как холецистит. На него может накладываться еще и микробная инфекция. Нередко встречается изъязвление тканей между желчным пузырем и двенадцатиперстной (или толстой) кишкой, с формированием свищей и фиброзной адгезией.

Болезни желчного пузыря начинаются в печени. Когда камни в желчных протоках печени, а затем и фиброзная ткань искажают структуру долек печени, в воротной вене повышается давление крови. Это, в свою очередь, повышает давление в пузырной вене, из которой венозная кровь идет из желчного пузыря в воротную вену. Из-за того, что отходы выводятся через пузырный проток не полностью, в тканях желчного пузыря начинают накапливаться кислотные шлаки. В конечном итоге желчный пузырь теряет в выносливости и в качестве работы. А после этого формирование минерализованных желчных камней становится лишь вопросом времени.

Болезни кишечника

Тонкий кишечник соединяется с желудком через пилорический сфинктер, его длина составляет от 4,9 до 5,8 м. Он переходит в толстый кишечник, длина которого от 1 до 1,5 м. Тонкий кишечник выделяет кишечный сок, который завершает переваривание углеводов, белков и жиров. Еще он усваивает питательные вещества, необходимые для питания и поддержки организма, и защищает его от заражения микробами, пережившими антимикробную активность соляной кислоты в желудке.

Когда кислотная пища (химус) из желудка попадает в двенадцатиперстную кишку, она соединяется сначала с желчью и панкреатическим соком, а затем – с кишечным соком. Камни в печени и желчном пузыре значительно снижают выделение желчи, из-за чего способность ферментов поджелудочной железы к перевариванию углеводов, белков и жиров снижается. Это, в свою очередь, не дает тонкому кишечнику нормально усваивать питательные компоненты этих веществ (например, моносахариды из углеводов, аминокислоты из белков и жирные кислоты и глицерин из жиров). Неполная усвояемость может приводить к недоеданию и нестерпимому желанию поесть.

Поскольку присутствие желчи в кишечнике необходимо для усвоения жизненно важных жиров, кальция и витамина K, желчные камни могут вызывать опасные для жизни заболевания – вплоть до болезней сердца, остеопороза и рака. Печень использует жирорастворимый витамин K для выработки веществ, отвечающих за свертываемость крови. Если витамин K плохо усваивается, результатом может стать геморрагическая болезнь. Организм не может полностью усваивать этот витамин, если у него проблемы с перевариванием жиров. Главная причина недостаточной усвояемости витамина K – недостаток желчи, панкреатической липазы и панкреатического жира. Таким образом, можно вполне разумно утверждать, что диеты с малым количеством жиров или вообще без жиров могут быть опасны для жизни.

Кальций необходим для укрепления костей и зубов, свертываемости крови и работы механизмов сокращения мышц. Плохая секреция желчи, следовательно, может ухудшить усвояемость кальция – минерала, необходимого организму для некоторых важнейших функций.

Все сказанное о витамине K относится и ко всем остальным жирорастворимым витаминам – A, E и D. Тонкий кишечник может усваивать витамин A и каротин только в том случае, если усвояемость жиров нормальная. Если абсорбция витамина A недостаточна, эпителиальные клетки повреждаются. Эти клетки – важнейшая часть всех органов, кровеносных и лимфатических сосудов и других частей тела. Витамин A также необходим для здоровья глаз и защиты от микробных инфекций. Витамин D незаменим для укрепления костей и зубов¹⁵. Очень важно понимать, что прием витаминных комплексов не разрешает проблем с дефицитом¹⁶.

Подведем итог: при недостаточной выработке желчи организм не может переваривать и усваивать достаточное количество этих витаминов, что, в свою очередь, может нанести значительный ущерб кровеносной, лимфатической и мочевой системам.

Плохо переваренная пища часто ферментируется и гниет в тонком и толстом кишечнике. Она привлекает огромное количество бактерий, которые ускоряют процесс разложения. Продукты разложения зачастую очень токсичны – равно как и продукты жизнедеятельности бактерий. Все это сильно раздражает слизистую оболочку – одну из главных линий обороны организма от болезнетворных микробов. Регулярные контакты с этими токсинами подрывают иммунную систему организма, 60 % которой находится в кишечнике. Перегруженные постоянной борьбой с токсинами, тонкий и толстый кишечник могут страдать от различных заболеваний, в том числе диареи, запоров, кишечных газов, болезни Крона, язвенного колита, дивертикулита, грыжи, полипов, дизентерии, аппендицита, заворота кишки и инвагинации кишечника, а также доброкачественных или злокачественных опухолей.

Желчь в достаточном количестве способствует хорошему перевариванию и усвоению пищи и оказывает сильное очищающее воздействие на весь кишечный тракт. Все части тела зависят от базовых питательных веществ, которые делает доступными пищеварительная система, а также от эффективного удаления отходов из этой системы. Камни в печени и желчном пузыре в значительной степени нарушают оба этих важных процесса. Следовательно, их можно считать ответственными за большинство (если вообще не все) различных заболеваний, поражающих организм. Избавление от желчных камней помогает нормализовать пищеварительную и выделительную функции, улучшить метаболизм клеток и поддерживать баланс во всем организме.

Расстройства циркуляторной системы

В описательных целях я разделил циркуляторную систему на две основные части: кровеносную и лимфатическую системы. Кровеносная система состоит из сердца, работающего подобно насосу, и кровеносных сосудов, по которым циркулирует кровь.

Лимфатическая система состоит из лимфоузлов и лимфатических сосудов, по которым течет бесцветная лимфа. Лимфатической жидкости в теле в три раза больше, чем крови. Лимфа собирает отходы деятельности и остатки клеток и выводит их из организма.

Лимфатическая система – это основная циркуляторная система для иммунных клеток: макрофагов, T-лимфоцитов, B-лимфоцитов и т. д. Для поддержки сильного иммунитета и гомеостаза необходима лимфатическая система, в которой нет застоев.

Коронарная недостаточность

От сердечных приступов умирает больше американцев, чем по какой-либо иной причине. Они всегда происходят внезапно, но на самом деле сердечный приступ – это последняя стадия коварного недуга, который развивается годами. Этот недуг называется коронарной недостаточностью. Поскольку эта болезнь поражает в основном жителей развитых стран и мало кого убивала до 1900 года, приходится признать, что главной причиной сердечных болезней в нынешнем обществе являются современный образ жизни, неестественная пища и разбалансированные пищевые привычки. Однако еще задолго до того, как начинает плохо работать сердце, печень теряет бóльшую часть жизненных сил и эффективности.

Печень оказывает влияние на всю циркуляторную систему, в том числе и сердце. На самом деле печень – главный защитник сердца. В нормальных условиях печень тщательно обезвреживает и очищает венозную кровь, попадающую в нее через воротную вену из брюшной части пищеварительной системы, селезенки и поджелудочной железы. Печень не только расщепляет алкоголь, но и осуществляет детоксикацию вредных веществ вроде токсинов, вырабатываемых микробами. Еще она убивает бактерии и паразитов, и нейтрализует определенные лекарственные вещества с помощью специализированных ферментов. Один из самых потрясающих подвигов печени – удаление азота из аминокислот, потому что для формирования новых белков азот не нужен. Из этих отходов формируется мочевина. Мочевина попадает в кровеносную систему, после чего выводится из организма в виде мочи. Кроме того, печень разрушает нуклеопротеиды (ядра) ветшающих клеток организма. Отходом этого процесса является мочевая кислота, тоже выводящаяся через мочу.

Печень фильтрует более литра крови в минуту, оставляя в ней лишь двуокись углерода для выведения через легкие (см. рис. 7)

Рис. 7. Как печень фильтрует кровь

После очищения в печени кровь проходит через печеночную вену в нижнюю полую вену, которая идет прямо к правой стороне сердца. Оттуда венозная кровь попадает в легкие, где происходит газообмен: выделение углекислого газа и усвоение кислорода. Покинув легкие, обогащенная кислородом кровь переходит в левую сторону сердца. Оттуда она попадает в аорту, снабжающую богатой кислородом кровью все ткани тела.

Камни в желчных протоках печени искажают базовую структуру долек печени. Соответственно, в кровеносных сосудах, снабжающих дольки, образуются искривления, значительно снижающие внутреннее кровоснабжение. Клетки печени повреждаются, в кровеносную систему попадают вредные клеточные обломки. Это еще больше ослабляет способность печени обезвреживать кровь. В результате и в печени, и в крови накапливается все больше вредных веществ. Из-за застоя в печени может уменьшиться приток венозной крови к сердцу, что может вызвать пальпитации или даже сердечный приступ. Очевидно, токсины, не нейтрализованные печенью, в результате повреждают сердце и сеть кровеносных сосудов.

Другое следствие этой ситуации: белки из отмирающих клеток (около 30 млрд клеток в день) и неиспользованные пищевые белки расщепляются в недостаточной степени, что, в свою очередь, повышает концентрацию белка в моче. В результате организм начинает пытаться запасать эти белки в базальных мембранах стенок кровеносных сосудов (подробнее развитие этого сценария объяснено ниже). После того, как возможности для запасания белков иссякают, все новые белки, попадающие в кровь, так и остаются в кровотоке. Это приводит к увеличению количества эритроцитов, что, в свою очередь, повышает объем красных кровяных клеток (гематокрит) до ненормального уровня. В то же время повышается концентрация гемоглобина в крови, что может привести к покраснению кожи, особенно на лице и груди. (Примечание: гемоглобин – сложный белок, который соединяется с кислородом в легких и переносит его во все клетки тела.) В результате эритроциты увеличиваются в размерах и из-за этого становятся слишком большими, чтобы пройти по крохотным сосудам-капиллярам. Из-за этого, очевидно, кровь становится слишком густой и медленной, что повышает вероятность образования тромбов (слипшихся комков тромбоцитов).

Формирование тромбов считается главным фактором риска сердечных приступов и инсультов. Поскольку жиры никак не влияют на тромбообразование, этот риск в основном связан с высокой концентрацией белка в крови. Ученые обнаружили, что серосодержащая аминокислота гомоцистеин (ГЦ) способствует образованию и маленьких тромбов, с которых начинаются повреждения артерий, и катастрофических, с которых начинаются большинство инфарктов и инсультов (Ann Clin & Lab Sci 1991; Lancet 1981). Стоит отметить, что уровень ГЦ является в 40 раз лучшим, чем уровень холестерина, предсказательным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. ГЦ – это продукт нормального метаболизма аминокислоты метионина, которой много в красном мясе, молоке и молочных продуктов. Высокая концентрация белка в крови препятствует постоянно необходимой доставке важных питательных веществ, особенно воды, глюкозы и кислорода, в клетки. Избыток белков в крови также приводит к обезвоживанию (загустению) крови – одной из главных причин гипертонии и заболеваний сердца. Более того, эти белки препятствуют полному выведению из организма основных отходов метаболизма (см. ниже раздел «Плохая циркуляция»). Все эти факторы в совокупности заставляют организм повышать артериальное давление. Это состояние, известное как гипертония, до определенной степени снижает опасные для жизни эффекты загустения крови. А еще оно помогает достаточному количеству богатой питательными веществами крови циркулировать по телу, преодолевая застой. Однако эта спасительная реакция на опасную для жизни ситуацию слишком сильно нагружает и повреждает кровеносные сосуды. Впрочем, даже это, пожалуй, более благоприятный сценарий, чем снижение артериального давления с помощью лекарств. Ведущие медицинские эксперты сейчас уже признаю`т, что лекарства от гипертонии – это одна из главных причин сердечной недостаточности и других тяжелых заболеваний¹⁷. Сердечная недостаточность – это прогрессирующее состояние «очень медленного умирания», когда малейшее движение, каждый вдох, каждое произнесенное слово требуют больших усилий, а тело не может выполнять даже простейших задач.

Один из самых первых и эффективных методов, которым организм пользуется, чтобы предотвратить сердечный приступ, следующий: он забирает избыточные белки из кровеносной системы и временно запасает их в другом месте (см. рис. 8).

Рис. 8. Начальная стадия болезни сердца

Единственное место, где белки можно запасти в большом количестве, – это кровеносная система. Стенки капилляров могут абсорбировать бóльшую часть избыточных, неиспользованных или непригодных к использованию белков. Организм перерабатывает растворимые белки в коллагеновые волокна, на 100 % состоящие из белков, и запасает их в базальных мембранах стенок кровеносных сосудов. Базальная мембрана может повышать свою толщину в 8–10 раз, прежде чем ее способность и дальше запасать белки иссякнет. Запасание белков в кровеносных сосудах приводит еще и к тому, что организм теряет возможность доставлять кислород, глюкозу и другие необходимые питательные вещества в клетки в большом количестве. Среди клеток, пораженных подобным «голодом», могут оказаться и те, из которых состоит сердечная мышца. Результатом становится слабость сердечной мышцы и ухудшение работы сердца. А это, в свою очередь, приводит к дегенеративным заболеваниям, в том числе диабету, фибромиалгии, артриту и раку. Если сердце не в порядке, страдает все тело.

После того, как в стенках капилляров уже не остается места для избыточных белков, к складированию белков привлекаются уже и базальные мембраны артерий. Благодаря этому кровь остается достаточно жидкой, чтобы предотвратить сердечный приступ – по крайней мере, на некоторое время. Однако в конце концов эта тактика, предотвращающая внезапную смерть, приводит к повреждению стенок кровеносных сосудов. (Примечание: лишь самые примитивные механизмы выживания тела – например, реакция «бей-беги», простуда или диарея – не имеют значительных побочных эффектов.) Внутренняя оболочка артериальных стенок становится жесткой и толстой, словно ржавчина в водопроводной трубе. В разных местах появляются трещины, раны и повреждения.

С небольшими повреждениями кровеносных сосудов справляются тромбоциты. Эти маленькие клетки крови вырабатывают гормон серотонин, который помогает сокращать кровеносные сосуды и ослаблять кровотечение. Однако значительные повреждения – например, коронарных артерий – нельзя залечить одними тромбоцитами; они требуют более сложных процессов свертывания крови. Если тромб отрывается, он может попасть в сердце и привести к инфаркту миокарда, который обычно называют сердечным приступом. Тромб, попавший в мозг, вызывает инсульт. Тромб, перекрывающий легочную артерию, которая доставляет использованную кровь в легкие, тоже может привести к смерти.

Чтобы предотвратить эту опасность, организм использует целый арсенал средств первой помощи, в том числе выделение в кровь специального вещества липопротеина 5 (ЛП5) и холестерина. Благодаря своей липкости ЛП5 служит своеобразным «пластырем», крепко закрывающим раны и повреждения артерий.

Затем начинается вторичная, но не менее важная часть спасательной операции: к поврежденным участкам артерий прикрепляется холестерин особого типа (подробнее об этом см. раздел «Повышенный холестерин»). Это уже более надежная «перевязка», чем ЛП5. Поскольку даже отложения холестерина недостаточно хорошо защищают и укрепляют артерию, внутри кровеносного сосуда начинают расти дополнительная соединительная ткань и гладкие мышечные клетки.

Эти отложения, называемые атеросклеротическими бляшками, могут в конце концов полностью заблокировать артерию, значительно перекрыв приток крови к сердцу. Реагируя на эту серьезную ситуацию – в случае, если не была сделана операция по шунтированию, стентированию или ангиопластике, – организм создает свои «шунты», превращая существующие или новые капилляры в маленькие артерии. Этот вариант лучше, чем операция, но все равно не особенно снижает опасность сердечного приступа.

Вопреки общепринятому мнению, сердечный приступ происходит не из-за перекрытия кровеносных сосудов, а из-за того, что тромбы и/или мягкие фрагменты атеросклеротических отложений попадают в сердце. Тромбы и кусочки холестерина, вызывающие сердечные приступы, почти никогда не бывают частью твердых структур в суженных областях артерий: чаще всего они отделяются от недавно появившихся ранок и закрывающих их защитных полосок холестерина. Именно поэтому стентирование и шунтирование не снижают ни риска сердечных приступов, ни смертности от этих приступов.¹⁸

Хотя постепенное разрушение кровеносных сосудов, известное как атеросклероз, на начальном этапе защищает человека от сердечного приступа, вызванного тромбом, в конечном итоге оно становится причиной этого самого приступа. Большинство форм коронарной недостаточности можно обратить вспять путем чистки печени и избавления от существующих белковых отложений в капиллярах и артериях (см. главу 3).

Повышенный холестерин

Холестерин – это важный строительный материал любой клетки организма, он необходим для всех метаболических процессов. Особенно он важен для производства нервной ткани, желчи и гормонов. В среднем наш организм вырабатывает 0,5–1 г холестерина в день, в зависимости от текущих потребностей. Тело взрослого человека может выработать в 400 раз больше холестерина в день, чем получить от употребления в пищу 100 г сливочного масла. Главные производители холестерина – печень и тонкий кишечник, именно в таком порядке. Обычно они выпускают холестерин прямо в кровеносную систему, где он немедленно привязывается к белкам крови. Эти белки, липопротеины, занимаются транспортировкой холестерина в нужные места. За транспортировку холестерина отвечают три основных типа липопротеинов: липопротеины низкой плотности (ЛПНП), липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП).

По сравнению с ЛПВП, которые ученые удостоили названием «хороший холестерин», ЛПНП и ЛПОНП – сравнительно большие холестериновые молекулы; на самом деле они наиболее богаты холестерином. Они не зря такого большого размера. В отличие от своего маленького «кузена», который легко проходит сквозь стенки кровеносных сосудов, ЛПНП и ЛПОНП предназначены для другого пути: они покидают кровеносную систему в печени.

Кровеносные сосуды, снабжающие печень, имеют совсем не такую структуру, как в остальном организме. Их называют синусоидными капиллярами. Их уникальная сетчатая структура позволяет печени получать все содержимое крови целиком, в том числе и большие молекулы холестерина. Клетки печени восстанавливают холестерин и выделяют его вместе с желчью в кишечник. Когда холестерин попадает в кишечник, он соединяется с жирами, затем абсорбируется лимфой и попадает в кровь. Камни в желчных протоках печени мешают выделению желчи и частично – или даже полностью – перекрывают выходной путь холестерина. Из-за этого переизбытка снижается производство желчи. Обычно здоровая печень вырабатывает больше литра желчи в день. Когда крупные желчные протоки перекрыты, в кишечник попадает от силы стакан желчи в день, а то и меньше. Это мешает большинству молекул ЛПНП и ЛПОНП выйти вместе с желчью.

Камни в желчных протоках печени искривляют структурный каркас долек печени, что, в свою очередь, вызывает повреждение и закупорку синусоидных капилляров. Отложения лишних белков еще и перекрывают пересечения этих кровеносных сосудов (подробнее об этом читайте в предыдущем разделе или книге Timeless Secrets of Health and Rejuvenation). Молекулы «хорошего» холестерина, ЛПВП, достаточно малы, чтобы покинуть кровеносную систему через обычные капилляры, а вот более крупные молекулы ЛПНП и ЛПОНП, по сути, оказываются там в ловушке. В результате концентрация ЛПНП и ЛПОНП в крови вырастает до уровня, который кажется потенциально опасным для здоровья. Но даже это развитие событий – всего лишь еще один механизм борьбы за выживание. Организму необходим дополнительный холестерин, чтобы залечивать все новые трещины и раны, формирующиеся из-за накопления избыточных белков в стенках кровеносных сосудов. Впрочем, даже спасающий жизнь «плохой» холестерин, который торопится закрыть собой любую рану или травму в организме, не может полностью предотвратить формирование тромбов в коронарной артерии, после чего оторвавшийся тромб может попасть в сердце и перекрыть его снабжение кислородом.

И это еще не все: из-за пониженного выделения желчи пища, особенно жиры, начинает перевариваться хуже. Соответственно, холестерина начинает не хватать для базового клеточного метаболизма. Поскольку клетки печени больше не получают достаточно молекул ЛПНП и ЛПОНП, они делают из этого вывод, что в крови этих видов холестерина не хватает. Это заставляет клетки печени повысить производство холестерина, еще больше повышая уровень ЛПНП и ЛПОНП в крови. Таким образом, «плохой» холестерин застревает в кровеносной системе, потому что его выходные пути – желчные протоки и синусоидные капилляры – заблокированы или повреждены. Артерии прикрепляют к своим стенкам столько «плохого» холестерина, сколько могут. Из-за этого стенки артерий становятся жесткими и негибкими, но даже это все равно лучше, чем оставлять раны и повреждения открытыми для всего содержимого кровотока.

Коронарная недостаточность, вне зависимости от того, чем именно она вызвана – курением, избыточным употреблением алкоголя и/или белковой пищи, стрессом или любыми другими факторами, – обычно не развивается, если в желчных протоках печени нет камней. Удаление камней из печени и желчного пузыря может не только предотвратить сердечный приступ или инсульт, но и обратить вспять коронарную недостаточность и повреждения сердечной мышцы. Уровень холестерина приходит в норму, когда искривленные и поврежденные дольки печени регенерируют.

Снижающие уровень холестерина лекарства (статины) не возвращают организм обратно в здоровое состояние, в котором печень может нормализовать уровень холестерина в крови. Вместо этого статины искусственно снижают уровень холестерина в крови, блокируя фермент, с помощью которого печень вырабатывает холестерин. Однако при искусственном «холестериновом голоде» в печени перестает нормально вырабатываться желчь, что лишь повышает риск формирования желчных камней и мешает нормальному пищеварению. У статинов множество побочных эффектов, в том числе почечная недостаточность, болезни печени, и да – болезни сердца (подробнее о статинах читайте в книге Timeless Secrets of Health and Rejuvenation).

Холестерин необходим для нормальной работы иммунной системы, особенно для реакции на миллионы раковых клеток, которые появляются в организме любого человека каждый день (иммунная система отслеживает эти клетки и убивает их с помощью сложного арсенала средств – например, продырявливает стенки клеток и накачивает в них жидкость, из-за чего они лопаются и погибают; подробную информацию о том, что вызывает рак и как его лечить, вы найдете в книге Cancer Is Not A Disease – It’s A Survival Mechanism).

Несмотря на все проблемы со здоровьем, ассоциирующиеся с повышенным холестерином, от этого важного вещества ни в коем случае не нужно избавляться. Холестерин приносит куда больше пользы, чем вреда. Вред от холестерина – это обычно симптом других проблем. Еще раз подчеркну: «плохой» холестерин прикрепляется к стенкам артерий только для того, чтобы предотвратить немедленный сердечный приступ, а не для того, чтобы его вызвать. Тело не имеет намерения покончить с собой – сколько бы ни намекали на это врачи, назначая различного рода лечение, подавляющее его активность.

В разговорах о холестерине следует обратить особое внимание на то, что холестерин никогда не прикрепляется к стенкам вен. Когда врач берет у вас кровь для анализа на холестерин, кровь берется из вены, а не из артерии. Поскольку в венах кровь течет намного медленнее, чем в артериях, холестерину должно быть гораздо легче перекрывать вены, чем артерии, но этого не происходит. В этом просто нет необходимости. Почему? Потому что в стенках вен просто нет царапин или надрывов, которые требуют заклеивания. Холестерин прикрепляется к артериям только для того, чтобы закрыть собой царапину и прикрыть находящиеся под нею ткани на манер водонепроницаемого пластыря. Вены, в отличие от капилляров и артерий, не накапливают в своих стенках белки и, соответственно, не получают подобного рода повреждений.

«Плохой» холестерин спасает жизни, а не отбирает их. ЛПНП помогают крови течь по поврежденным кровеносным сосудам, не подвергая опасности жизнь организма. Теория, гласящая, что повышенный уровень ЛПНП является важной причиной коронарной недостаточности, не доказана и ненаучна. Она обманула широкие слои населения, заставив поверить, что холестерин – это враг, с которым нужно бороться и уничтожать любой ценой. Исследования на людях не выявили причинно-следственной связи между холестерином и заболеваниями сердца. Буквально сотни исследований стремились доказать существование подобной связи, но все они выявили лишь статистическую корреляцию между холестерином и заболеваниями сердца – и, хочу добавить, это хорошо. Если бы не молекулы «плохого» холестерина, прикрепляющиеся к поврежденным артериям, от сердечных приступов умирало бы на много миллионов людей больше, чем сейчас. Напротив, десятки убедительных исследований показали, что риск сердечных заболеваний при снижении уровня ЛПВП значительно повышается. Гораздо лучше было бы узнать, что помогает поддерживать нормальный уровень ЛПВП, а не замедлять производство холестерина в печени, уничтожая тем самым этот драгоценный орган. Повышенный уровень ЛПВП – это не причина сердечных заболеваний, а следствие дисбаланса печени, застоя и обезвоживания в циркуляторной системе, а также плохой диеты и образа жизни.

Если врач говорил вам, что снижение холестерина с помощью статинов защитит вас от сердечного приступа, он ввел вас в серьезное заблуждение. На момент написания книги (2007 год) самое популярное средство для снижения холестерина – аторвастатин (в англоязычных станах – Lipitor). Предлагаю вашему вниманию предупреждающий текст, размещенный на официальном сайте Lipitor:

«LIPITOR® (аторвастатин кальция) – рецептурное средство, которое вместе с диетой используется для снижения холестерина. LIPITOR® подходит не для всех – в частности, он не подходит людям с печеночными болезнями или возможными проблемами с печенью, а также кормящим, беременным и планирующим беременность женщинам. Не доказано, что LIPITOR® предотвращает заболевания сердца или сердечные приступы. Если вы принимаете LIPITOR®, сообщайте врачу о любых необычных мышечных болях или слабостях. Это может быть признаком серьезных побочных эффектов. Обязательно сообщите врачу о любых лекарствах, которые вы сейчас принимаете, чтобы избежать возможных серьезных взаимодействий между лекарственными средствами…»

В исследовании «Cholesterol and Mortality» («Холестерин и смертность»), опубликованном в Journal of the American Medical Association, после 50 лет высокий холестерин не ассоциируется с повышенной смертностью. То же исследование показало, что при снижении концентрации холестерина в организме на 1 мг/дл риск смерти подскакивает на целых 14 %. Иными словами, прием статинов может вас просто убить.

Мой вопрос прост: зачем рисковать здоровьем или жизнью пациента, давая ему лекарство, которое не оказывает вообще никакого профилактического действия на ту проблему, против которой его прописывают? Снижение уровня холестерина не может предотвратить болезни сердца, потому что холестерин не вызывает болезней сердца. В недавнем исследовании заболеваний сердца¹⁹ снижение холестерина уже не входило в число рекомендаций – но попробуйте сказать это прописывающим статины врачам и производителям лекарств!

Самый важный вопрос, связанный с холестерином, – это насколько эффективно холестерин и другие жиры используются в организме данного человека. Способность организма переваривать, перерабатывать и утилизировать жиры зависит от степени чистоты и обструкции желчных протоков печени. Когда поток желчи ничем не ограничен и сбалансирован, уровни ЛПНП и ЛПНП тоже сбалансированы. Следовательно, поддерживая желчные протоки в хорошем состоянии, вы принимаете одну из лучших мер профилактики против коронарной недостаточности.

Плохая циркуляция, увеличение сердца и селезенки, варикозные вены, застой лимфы, гормональный дисбаланс

Желчные камни в печени могут привести к плохой циркуляции крови, увеличению сердца и селезенки, варикозу вен, застою лимфы и гормональному дисбалансу. Когда камни вырастают настолько, что уже серьезно искажают структурный каркас долек печени, кровоток через печень затрудняется все больше и больше. Из-за этого повышается давление венозной крови не только в печени, но и во всех органах и участках тела, которые направляют использованную кровь через свои вены в воротную вену печени. Ограниченный кровоток в воротной вене вызывает застойные явления, особенно в селезенке, желудке, пищеводе, поджелудочной железе, желчном пузыре, тонкой и толстой кишке. Это может привести к увеличению этих органов, снижению их способности избавляться от клеточных отходов и засорению соединенных с ними вен.

Варикозная вена – это вена, расширенная настолько, что ее клапаны не могут закрываться в достаточной степени, чтобы не дать крови течь в обратном направлении. Постоянное давление на вены в месте соединения прямой кишки с анальным отверстием приводит к развитию геморроя, это тоже тип варикозного расширения вен. Другие места, где часто случается варикозное расширение вен, – ноги, пищевод и мошонка. Расширение вен и венул (маленьких вен) может случиться в любом месте организма. Это всегда симптом нарушения кровотока²⁰.

Плохой кровоток через печень всегда действует на сердце. Когда органы пищеварительной системы ослабевают из-за повышения венозного давления, в них начинается застой и накопление вредных отходов, в том числе остатков разрушенных клеток. Селезенка увеличивается, когда растет ее нагрузка по удалению поврежденных или истощенных клеток крови. Это еще больше замедляет приток и отток крови от органов пищеварительной системы, что вызывает перегрузку сердца, повышение артериального давления и повреждение кровеносных сосудов. Правая половина сердца, которая получает венозную кровь из нижней полой вены от печени и всех остальных органов ниже легких, оказывается перегруженной токсичным, иногда инфекционным материалом. В конце концов это приводит к увеличению и возможной инфекции правой стороны сердца.

Почти у всех болезней сердца есть одна общая черта: нарушение кровотока. Но циркуляцию крови нарушить довольно-таки нелегко. Такому нарушению должен предшествовать серьезный застой в желчных протоках печени. Камни, перекрывающие желчные протоки, значительно уменьшают или вообще останавливают приток крови к клеткам печени. Снижение кровотока через печень влияет на кровоток во всем теле, а это, в свою очередь, пагубно действует на лимфатическую систему.

Лимфатическая система, тесно связанная с иммунной системой, помогает очищать организм от вредных отходов метаболизма, чужеродных материалов и останков клеток. Все клетки выбрасывают отходы метаболизма в окружающую жидкость (и получают оттуда же питательные вещества), называемую внеклеточной жидкостью. Качество питания и эффективность работы клеток зависит от того, насколько быстро и насколько полностью отходы удаляются из внеклеточной жидкости. Поскольку бóльшая часть отходов не может попасть непосредственно в кровь, чтобы она перенесла их в выделительную систему, они накапливаются во внеклеточной жидкости до тех пор, пока их не удаляет и не обезвреживает лимфатическая система. Потенциально вредный материал фильтруется и нейтрализуется лимфатическими узлами, расположенными в стратегически важных местах организма. Одна из ключевых функций лимфатической системы – поддерживание чистоты внеклеточной жидкости и удаление из нее токсичных веществ, что делает эту систему организма крайне важной.

Плохое кровообращение в организме вызывает переизбыток чужеродных вредных отходов во внеклеточной жидкости – и, соответственно, в лимфатических сосудах и узлах. Когда лимфатический «дренаж» замедляется или перекрывается, начинается довольно быстрая деградация вилочковой железы, миндалин и селезенки. Эти органы – важная часть очистительной и иммунной системы организма. Кроме того, микробы, прячущиеся в желчных камнях, могут стать постоянным источником хронических инфекций, из-за чего лимфатическая и иммунная система не смогут справиться с более серьезными инфекциями, например мононуклеозом, корью, брюшным тифом, туберкулезом, сифилисом и т. д.

Из-за ограничения потока желчи в печени и желчном пузыре тонкий кишечник не может нормально переваривать пищу. Это позволяет значительному количеству отходов и ядовитых веществ, например путресцину и кадаверину (продуктам распада гнилой пищи), попасть в лимфатические сосуды. Эти токсины вместе с жирами и белками попадают в крупнейший лимфатический сосуд организма, грудной проток, через цистерну грудного протока. Цистерна – это расширенные лимфатические сосуды в форме мешочков, расположенные впереди двух первых поясничных позвонков (см. рис. 9), на уровне пупка.

Рис. 9. Цистерна грудного протока и грудной проток

Токсины, антигены и непереваренные белки из животных источников (рыбы, мяса, яиц, молочных продуктов), а также белки плазмы крови заставляют эти лимфатические мешочки увеличиваться в размерах и воспаляться. Когда клетки животного повреждаются и умирают, белковые структуры разрушаются клеточными ферментами. Эти так называемые «дегенеративные» белки бесполезны для организма и начинают ему вредить – если их не удаляет лимфатическая система. Их присутствие обычно провоцирует повышенную активность микробов. Вирусы, грибки и бактерии питаются накопившимися отходами. В некоторых случаях это сопровождается аллергическими реакциями.

Когда цистерна грудного протока (лимфатические мешочки) перегружается и засоряется, лимфатическая система больше не может удалять в достаточном количестве даже собственные дегенеративные белки организма (из разрушенных клеток). Это приводит к образованию лимфедемы. Когда вы лежите на спине, лимфедему можно прощупать в виде твердых комков, иногда размером с кулак, в районе пупка. Эти «камешки» – распространенная причина боли в середине спины и пояснице, а также отечности живота (и, собственно говоря, большинства симптомов плохого здоровья). Многие люди, у которых вырастает «брюшко», считают увеличение объема живота просто безвредным неудобством или естественным этапом старения. Они не понимают, что носят в себе «часовую бомбу», которая может когда-нибудь рвануть и повредить важные органы. Любой человек, у которого сильно раздут живот, страдает от серьезного застоя лимфы.

Почти 80 % лимфатической системы связаны с кишечником – эта область тела является крупнейшим центром иммунной деятельности. И это не совпадение. Именно в кишечном тракте и появляются, и гибнут в «боях» большинство болезнетворных факторов. Любая лимфедема или другие виды застоя в этой важнейшей части лимфатической системы могут привести к серьезным осложнениям в других частях организма.

Если лимфатический сосуд перекрыт, то лимфа скапливается на определенном расстоянии от него. Соответственно, лимфатические узлы, расположенные в этой области, больше не могут нейтрализовывать или обезвреживать следующие вещи: мертвых и живых фагоцитов и поглощенных ими микробов; изношенные клетки тканей; клетки, поврежденные болезнями; продукты ферментирования; пестициды из еды; токсичные антитела, содержащиеся в большинстве растительных продуктов; вдыхаемые или как-либо иначе поглощаемые химические частицы; клетки злокачественных опухолей и миллионы раковых клеток, которые ежедневно появляются у каждого здорового человека. Неполное уничтожение всех этих материалов может вызвать воспаление, увеличение и застой крови в лимфатических узлах. Инфекционный материал может попасть в кровеносную систему, вызывая заражение крови и острые заболевания. В большинстве случаев, впрочем, засорение лимфатических сосудов происходит медленно, без каких-либо иных симптомов, кроме отеков живота, рук, кистей, ступней или лодыжек, или иногда – припухлости лица и глаз. Часто отеки являются предшественниками хронических заболеваний.

Постоянное перекрытие лимфатических сосудов обычно приводит к хроническим проблемам со здоровьем. Почти каждая хроническая болезнь – это результат застоя в цистерне грудного протока. В конце концов сам грудной проток оказывается перегружен постоянным притоком токсичных материалов и тоже засоряется. Грудной проток соединяется с рядом других лимфатических сосудов (см. рис. 9 и 10), из которых отходы сливаются в «канализационный» грудной проток.

Рис. 10. Лимфатическая система и лимфатический узел

Поскольку грудному протоку приходится ежедневно удалять почти 85 % клеточных отходов, вырабатывающихся в теле, и другие потенциально вредные материалы, его засорение вызывает накопление шлаков в других, далеких от него частях тела.

Когда ежедневно вырабатывающиеся метаболические отходы и обломки клеток в течение определенного времени не удаляются из какой-либо области тела, начинают проявляться симптомы заболевания. Ниже – всего несколько типичных примеров симптомов, которые являются непосредственным результатом хронического локализованного застоя лимфы:

Ожирение, кисты в матке или яичниках, увеличение простаты, ревматизм суставов, увеличение левой половины сердца, сердечная недостаточность, застой в бронхах и легких, воспаление или отек шеи, забитость шейных и плечевых мышц, боль в спине, головная боль, мигрень, головокружение, звон в ушах, боль в ушах, глухота, перхоть, частые простуды, синусит, крапивница, некоторые виды астмы, увеличение щитовидной железы, болезни глаз, плохое зрение, набухание в молочных железах, рак молочной железы, проблемы с почками, боль в пояснице, отечность ног и лодыжек, сколиоз, болезни мозга, потеря памяти, проблемы с желудком, увеличенная селезенка, синдром раздраженного кишечника, грыжа, полипы в толстой кишке и др.

Грудной проток обычно сливает обезвреженные отходы в левую подключичную вену в основании шеи. Эта вена соединяется с верхней полой веной, ведущей прямо в сердце. Застой в цистерне и грудном протоке не только блокирует нормальный «дренаж» лимфы из разных органов и частей тела, но и позволяет токсичным материалам попасть в сердце и сердечные артерии. Это вызывает избыточные нагрузки на сердце. А еще эти токсины и болезнетворные микробы попадают в кровеносную систему и разносятся по другим частям тела. Трудно назвать хоть одну болезнь, которая не вызывалась бы застоем лимфы. Застой лимфы чаще всего вызывается застоем в печени (причины образования желчных камней в печени мы рассмотрим в следующей главе). В самых крайних случаях развивается лимфома, или рак лимфы; самый распространенный ее вид называется лимфомой Ходжкина.

Когда циркуляторная система начинает плохо работать из-за желчных камней в печени, это влияет и на эндокринную систему. Эндокринные железы вырабатывают гормоны, которые попадают из железистых клеток прямо в кровь, управляя деятельностью, ростом и питанием организма. От застойных явлений чаще всего страдают следующие железы: щитовидная, паращитовидная, надпочечники, яичники и яички. Серьезные нарушения кровообращения вызывают дисбаланс выработки гормонов в островках Лангерганса в поджелудочной железе, а также в шишковидном теле и гипофизе.

Застой крови, вызванный ее загустением, мешает гормонам добраться до нужных мест в организме в достаточном количестве и вовремя. Из-за этого в железах начинается гиперсекреция (избыточное производство) гормонов.

Когда лимфатический «дренаж» желез недостаточен, застой начинается и в самих железах. Из-за этого начинается гипосекреция (недостаточное выделение) гормонов. Дисбаланс в щитовидной железе вызывает в том числе следующие болезни: зоб, базедова болезнь, кретинизм, микседема, опухоли щитовидной железы, гипопаратиреоз. Также расстройства щитовидной железы снижают усвояемость кальция и могут вызывать катаракты, расстройства поведения и деменцию. Даже сама по себе плохая усвояемость кальция становится причиной ряда заболеваний, включая остеопороз (потерю плотности костей). Если из-за проблем с циркуляцией нарушается нормальная выработка инсулина в островках Лангерганса в поджелудочной железе, может развиться диабет.

Желчные камни в печени могут заставить печеночные клетки замедлить синтез белков. Снижение синтеза белков, в свою очередь, заставляет надпочечники избыточно производить кортизол, гормон, стимулирующий синтез белков. Переизбыток кортизола в крови приводит к атрофии лимфоидной ткани и подавлению иммунной реакции, что считается ведущей причиной рака и многих других тяжелых заболеваний.

Дисбаланс выработки гормонов в надпочечниках может вызывать самые разные расстройства, потому что приводит к ослаблению фебрильной реакции (повышение температуры) и снижению синтеза белков. Белки – это важный строительный материал для тканевых клеток, гормонов и т. д. Печень может вырабатывать много различных гормонов. Гормоны определяют, насколько хорошо тело растет и восстанавливается.

Печень также ингибирует действие некоторых гормонов, в том числе инсулина, глюкагона, кортизола, альдостерона, гормонов щитовидной железы и половых гормонов. Желчные камни в печени нарушают эту важнейшую функцию, из-за чего может повыситься концентрация гормонов в крови. Дисбаланс гормонов – это крайне серьезное расстройство, и оно может легко начаться, когда желчные камни в печени нарушают работу важных циркуляторных путей, которые одновременно являются и гормональными сигнальными путями. Например, если уровень кортизола в крови не сбалансирован, человек может набрать немало лишнего жира. Если нормально не расщепляются эстрогены, повышается риск рака молочной железы. Если в крови нормально не расщепляется инсулин, повышается риск рака, а клетки организма становятся резистентны к инсулину – что может привести к диабету.

Если ток крови и лимфы не нарушен и нормален, болезни в организме отсутствуют. Проблемы с циркуляцией крови и лимфы можно успешно разрешить с помощью серии чисток печени и предотвратить с помощью сбалансированной диеты и образа жизни.