Читать книгу: «Лучшие десерты в микроволновке», страница 2

Шрифт:

Овсяное печенье

Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 2 стакана.
Сахар – 3/4 стакана.
Яйца – 2 штуки.
Мука – 1 чайная ложка.
Орехи – 1/2 стакана.
Ликер – 1 чайная ложка.
1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.
2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
3) Смешайте все компоненты.
4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.
5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.
6) Следите, чтобы печенки не пригорели.

Варёная сгущёнка

Ингредиенты:
Сгущенка – 400 грамм.
1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.
2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.
3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.

Пирожные картошка

Ингредиенты:
Печенье – 300 грамм.
Цельное сгущенное молоко – 300 грамм.
Какао – 4 ст. ложки.
Сливочное масло – 100 грамм.
Сахар – 2 ст. ложки.
1) Измельчите печенье в блендере.
2) В глубокую тарелку, выложите масло и сгущёнку. Подогрейте эти компоненты в микроволновке в режиме «разморозка» 3 минуты.
3) Дайте немного остыть подогретой смеси. После постепенно высыпайте какао, помешивая смесь ложкой.
4) В получившуюся массу добавьте печенья, тщательно всё перемешайте.
5) Слепите из получившегося теста небольшие пирожные.
6) Обваляйте пирожные в какао.
7) Поставьте на два чеса в холодильник.

Карамель

Ингредиенты:
Сахар белый – 90 грамм.
Сахар коричневый – 120 грамм.
Сливочное масло – 120 грамм.
Сироп или мед – 120 миллилитров.
Сгущенное молоко – 120 миллилитров.
Экстракт ванили – 0,5—1 чайных ложки.
1) Растопите сливочное масло, и добавьте к нему сахар, мёд и сгущённое молоко. Хорошо перемешайте.
2) Поставьте в микроволновку на 9 минут.
3) Во время приготовления вынимайте и помешивайте карамель. С периодичностью раз в минуту.
4) Перелейте в смазанную сливочным маслом формочку.
5) Дайте карамели остыть, и уберите в холодильник на несколько чесов.
6) Достаньте и нарежьте карамель на удобные порций.