Автор молодец. Такая сложная тема такими простыми словами. Думаю, что многие найдут полезными все его книжки, особенно про мифы о диетах! Однозначно рекомендую
Автор молодец. Такая сложная тема такими простыми словами. Думаю, что многие найдут полезными все его книжки, особенно про мифы о диетах! Однозначно рекомендую
Оставьте отзыв
Выбрать рыбу и морепродукты идеального качества совсем не так просто, как кажется. Рыба – товар, на котором обманывать покупателей легче всего. Глобальной проблемой стала неправильная маркировка: одна и та же рыба называется по-разному в разных регионах. Некоторые названия вымышлены, чтобы привлечь потребителей. Например, тихоокеанский клювач, он же грязный морской окунь, которого раньше просто выбрасывали. Или уродливый патагонский клыкач, которого не добывали, пока в 1990-х он не сменил имидж: теперь он носит гламурное название «чилийский сибас» и пользуется бешеным успехом.
Отзывы об авторе
1