Оксана Феррара

Я вначале купила книгу Оксаны Феррара «Больше чем тирамису», после чего сразу приобрела первую книгу «Больше чем паста» в электронном виде. Очень вкусные книги! Впечатлила и книга по выпечке (я думаю, что она еще выйдет на Литрес), и книга, посвященная разным видам пасты (как раньше говорили, разным макаронным изделиям). Автор очень рекомендует свежую пасту – подтверждаю, совершенно разный вкус у свежей и сухой пастой. Нет, я ее сама не делала, покупала готовую свежую пасту. Но рецепты в основном из привычной для нас сухой пасты. Есть и знакомые ракушки, и спагетти, и лазанья, и многое другое. И с мясом, и с рыбой, и даже сладкие. Рецепты лучше подходят для лета, когда и помидоры, и баклажаны, и перец, и другие овощи более доступные по цене.