Майкл Грегер

346 подписчиков

Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах

«Если бы врачам платили за результативность, у них был бы финансовый стимул лечить причины заболевания, связанные с образом жизни», – уверен американский врач, писатель, общественный деятель Майкл Грегер. Будущий ученый родился 25 октября 1972 года. Окончил престижный Корнеллский университет и Университет Тафтса. Работая на Farm Sanctuary, изучал проблему бешенства коров. Он широко освещал этот вопрос в СМИ, призывая к идеям вегетарианства. В 2004 году Грегер стал одним из основателей Американского колледжа медицины образа жизни в Калифорнии. Автор уверен, что рост заболеваемости диабетом, болезнями сердца, ожирением и инсультом связан с рационом питания. Майкл Грегер осуждает современный подход врачей к лечению: многие специалисты пренебрегают преимуществами здорового питания, выписывая пациентам медикаменты, вместо того, чтобы научить лечить болезнь за счет здорового питания и активного образа жизни. Эксперт также осуждает правительство США, которое в угоду экономической прибыли, поддерживает крупных производителей вредных и опасных продуктов питания. Майкл Грегер пытается убедить людей изменить свои неправильные привычки питания на полезную, здоровую диету. Опираясь на многолетний опыт, он пришел к выводу, что диетой можно лечить хронические заболевания. Книги автора «Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь», «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь» стали бестселлерами. В них автор рассматривает следующие темы: [ul] иммунная система и профилактика инфекций; как не умереть от рака ЖКТ; защита печени во время завтрака; растительная диета как профилактика и лечение рака груди; как обрабатывать продукты; список продуктов на каждый день от Майкла Грегера. [/ul] Доктора Дин Орниш и Элизабет Блэкбёрн – лауреаты Нобелевской премии по медицине за 2009 год – уже научно доказали миру взаимосвязь между здоровым образом жизни и замедлением процесса старения. Теперь Майкл Грегер также хочет, чтобы люди прислушались к его советам. Он ведет активную просветительскую деятельность, выкладывая ролики по всевозможным вопросам питания на сайте NutritionFacts.org.

Цитаты

Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь

Текст

Если бы врачам платили за результативность, у них был бы финансовый стимул лечить причины заболевания, связанные с образом жизни. Пока модель оплаты не изменится, я не ожидаю никаких изменений в медицинском обслуживании или медицинском образовании 5

Живи долго! Научный подход к долгой молодости и здоровью

Текст

Как считает группа фармакологов, люди, страдающие ожирением, часто не желают выполнять физические упражнения даже с минимальной нагрузкой, а значит, препараты, имитирующие упражнения на выносливость, весьма желательны 143

Не сдохни на диете

Текст

Пищевая промышленность эксплуатирует наши врожденные биологические несовершенства, очищая злаки до практически чистых калорий – сахара, масла (по сути, чистого жира) и белой муки (преимущественно очищенного крахмала). В первую очередь она избавляется от клетчатки, потому что калорийность у нее практически нулевая. Пропустите коричневый рис через мельницу, чтобы сделать его белым, и вы потеряете примерно две трети клетчатки. Превратите цельнозерновую муку в белую, и клетчатки станет меньше на 75 %. Или пропустите зерно через животных (чтобы получить мясо, молочные продукты и яйца) – и клетчатка исчезнет полностью 95 . В результате мы остаемся с тем, что один из моих любимых диетологов Джефф Новик назвал ПППК – переработанные продукты повышенной калорийности 96 .