Все книги автора
Чудесный, лёгкий язык, приятно и с юмором! Читается на одном дыхании, существенно отличается от заумных рассуждений о кухнях, далёких от применения. Я хорошо умею готовить, но мне очень интересно, полезно! Для тех, кто хотел бы научиться готовить подойдёт так же, какие тем, кто считает себя профи!
Цитаты
Некоторые семьи не знают – как им «растянуть» килограмм мяса до следующей недели. Поэтому, в нашем рецепте, можно обойтись и 500 граммами мяса, если ваш семейный бюджет не может себе позволить большего. Прежде всего, необходимо подготовить все продукты. Мясо (1 – 1,5 кг) должно быть разморожено естественным образом до нормальной температуры, и разрезано на большие куски (по 150 – 200 г). Если мясо на косточке это даже ещё лучше, поскольку в процессе жарки кости имеют свойство

Комментарии, 1 отзыв1