Джей Джей Верджин

Джей Джей Вёрджин – известная американская специалистка по правильному питанию, эксперт в сфере фитнеса. Джей Джей более двадцати пяти лет работает в индустрии здоровья. Она консультирует знаменитостей и спортсменов, регулярно выступает на радио и телевидении. Вёрджин публиковалась в изданиях USA Today, Chicago Tribune и The Wall Street Journal. Специалистка издала несколько книг, на русский язык переведена одна из них – «Диета Virgin» Уникальная авторская методика позволяет без негативных последствий похудеть людям, которые годами не могли привести вес в норму. По мнению Джей Джей Вёрджин, многие люди имеют пищевую непереносимость тех или иных продуктов. При этом часто эти продукты считаются полезными и способствующими похудению. В итоге, соблюдая общеизвестные рекомендации по правильному питанию, люди продолжают набирать вес. Вместе с сотрудниками клинической лаборатории «Метаметрикс» Вёрджин исследовала, как слабовыраженные пищевые реакции влияют на здоровье. Она обнаружила, что исключение продуктов-аллергенов не только позволяет улучшить самочувствие, но и имеет отличный побочный эффект – быстрое похудение. В аннотации диетолог адресует свою книгу всем людям, потерявшим надежду на похудение. Джей Джей Вёрджин предлагает поэтапную программу работы над фигурой: На этапе «исключение» вы узнаете, от каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть. Большая часть читателей сбрасывает вес уже после этого шага. Затем, на этапе «тестирование», вы сможете понять, какая еда не подходит именно вам. В финале с помощью советов диетолога вы закрепите новый вес навсегда. А с помощью рецептов от шеф-повара Линн Эли вы научитесь готовить вкуснейшие блюда и без проблемных продуктов.