Длительность книги 6 ч. 08 мин.
2016 год
Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях
О книге
Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство.
Интересные истории… Что скрывается за приветливыми улыбками работников отелей… В чем-то перекликается с историями описанными в книге «Отель „Вавилон“»
Книга оказалась очень интересной и понятной для меня. Хотя я совершенно ничего не смыслю в отелях и их устройстве. Автор действительно проделал большую работу, раскрывая тайны и секреты гостиничного бизнеса. Эту книгу однозначно стоит прочесть или прослушать
Очень плохой перевод, как будто его делали с помощью google translate. Например, developer перевели как «разработчик», хотя речь шла о застройщиках. Из -за плохого перевода очень часто терялся смысл, а слог казался неуклюжим и нелогичным.
Я далека от гостиничного бизнеса, но мне было очень интересно прослушать эту книгу. Хорошая озвучка, много занимательных фактов и необычных историй, которые знакомят с тем, как на самом деле устроена гостиничная индустрия. Могу порекомендовать просто для общего развития. Мне книга очень понравилась.
Интересный практикум для отельеров, полезно для людей, работающих в этой сфере.. Мне видится, что эта книга должна быть прочитана теми людьми, которые только собираются идти работать в сферу гостеприимства.
Отзывы, 5 отзывов5