Цитаты из аудиокниги «Утреннее сияние», страница 5
Мы же на все готовы ради счастья детей, и кому, как не вам, это знать.
Когда я была маленькая, то считала, что когда вырасту, мир будет безоблачным. Но мои ожидания не оправдались.
Расставаться всегда тяжело, поэтому лучше помнить, что все хорошее всегда заканчивается.
Не стоит пытаться контролировать ход своих мыслей,—обычно говорил он.—Дайте им свободу
Марка Твена. Он сказал: «Через двадцать лет вы будете больше сожалеть о том, чего не сделали, чем о том, что вы сделали. Поэтому отбросьте сомнения. Уплывайте прочь от безопасной гавани. Поймайте попутный ветер своими парусами. Исследуйте. Мечтайте. Открывайте».
. И научилась вести себя так, чтобы мое счастье не зависело ни от одного мужчины. – Но я не…
Я чувствую себя, словно ребенок, который изо всех сил старается создать прекрасное произведение искусства на школьном уроке рисования, но, когда приносит этот шедевр домой, его просто некому показать. – Я вскинула руки. – Когда рядом никого нет, какое все это имеет значение? – Я смахнула слезы. – Мне надо уехать из этого города, доктор Эвинсон. Я уже давно это понимаю и больше не в силах здесь находиться.
Знаете, любовные истории заканчиваются по-разному. Некоторые длятся пол мгновение, другие целую жизнь.
Мы расскажем об истории нашей любви своим детям, и они будут смеяться, слушая нас. Мы просто обречены жить долго и счастливо, как в сказке, – по крайней мере, так мне тогда казалось…
Я натянула пару рукавиц-прихваток, вытащила рулеты с корицей из духовки и подождала пятнадцать минут, чтобы они остыли, прежде чем выложить их на блюдо. Я всегда готовила их по памяти, но все-таки на всякий случай решила записать рецепт:
Рулеты с корицей (любимое лакомство Декса)
На 12 штук:
Ингридиенты
3/4 чашки молока
1/4 чашки размягченного масла
3 1/4 чашки муки для выпечки
1/4 чашки белого сахара
1 упаковка дрожжей
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
1/4 чашки воды
Начинка
1 чашка коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чашки размягченного масла
Способ приготовления
1. Нагреть молоко в маленьком ковшике до появления пузырей и снять с плиты. Смешать с маслом, помешивать, пока оно не растворится. Дать слегка остыть.
2. Смешать в большой миске 3 1/4 чашки муки, сахар, дрожжи и соль; хорошо перемешать. Замесить тесто до однородного состояния - около пяти минут.
3. Дать тесту подойти в течение часа или чуть больше. Одновременно в небольшой миске смешать сахар, корицу и размягченное масло для начинки.
4. Нагреть духовку до 375 градусов. Порезать тесто и раскатать его в форме прямоугольника размером 12x9 дюймов. Разрезать на 12 кусков одинакового размера и поместить на смазанное маслом стеклянное блюдо. Накрыть и ждать, пока они не поднимутся, в течение часа.
5. Печь в течение 20 минут до образования золотистой корочки. Дать остыть и при желании полить глазурью.
Рядом с рецептом я нарисовала маленькое сердечко, потом закрыла записную книжку, поскольку услышала звук поворачивающегося в замке ключа.
