Кухня Абхазии

автор

Игорь Ружейников

Входит в серию «О вкусной и здоровой пище»

Аудио

0,0

Оцените книгу

Оставить отзыв

Нет в продаже

О книге

Ах, эта аджика, мамалыга, хачапуры, сулугуни, чуреки и пахлава! О сырах и способах приготовления мамалыги, о бабушкином рецепте хачапура и начинках, о секретах хинкали и напитках Абхазии рассказывают ресторатор, владелица ресторанов «Есть хинкали, пить вино», «Хачапурия», Laffa Laffa Лика Льюин и главный редактор журнала «Гастроном» Андрей Захарин.