Основной контент книги Фермы при ресторанах: реалии нового времени
Аудио
Длительность книги 39 мин.
Фермы при ресторанах: реалии нового времени
автор
Игорь Ружейников
Входит в серию «О вкусной и здоровой пище»
Нет в продаже
О книге
Нужна ли современному ресторану ферма с экологически чистыми помидорами-огурцами? О том, как братья Березуцкие пришли к идее «ресторан + ферма», какой опыт переняли и у кого, почему решили уединиться в глуши и какие культуры выращивают на своей ферме, рассказал один из братьев-близнецов, шеф-повар ресторана Twins Garden Сергей Березуцкий.
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Аудиокнига Игоря Ружейникова «Фермы при ресторанах: реалии нового времени » — скачать в MP3 или слушать онлайн.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
27 января 2019Длительность:
39 мин. 30 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")